第168章 展览
第168章展览
米饭也不打算焖了,主食做炒馒头。
馒头切丁,热油下锅,炒到外皮焦黄,撒一点盐和葱花,出锅的时候整个厨房都是麦香和葱油混在一起的味儿。
再做一肉菜一个素菜一个汤,顾攸信心满满。
肉菜她定的是糖醋排骨。
这道菜她见赵珩做过两次,她觉得应该做出来大差不差吧,没什么难度。
素菜是清炒四季豆。
这个简单,四季豆掐头去尾撕掉老筋,斜刀切段,蒜片爆香之后下锅翻炒,加点盐,出锅前淋一点水焖一下。
文丽君炒四季豆的时候还会放一点干辣椒段,顾攸不打算放,她不确定刘程昂吃不吃辣。
汤是番茄蛋花汤。
番茄去皮切块,炒出沙之后加水,水开了淋蛋液,撒葱花,点两滴香油。
这道汤她从十几岁就会做,是文丽君教她的第一道菜,做了没有一百回也有八十回,闭着眼睛都不会失手。
四个菜。
有肉有素有汤有主食。
顾攸在脑子里把每一道菜的步骤又过了一遍,觉得自己完全没有问题。
事实证明顾攸只是懒,当她想做的时候肯定是没有问题的。
糖醋排骨收汁的时候,厨房里的香气已经浓到了令人坐立不安的程度。
醋和糖在高温下发生了一种奇妙的反应。
锅盖掀开的那一下,整栋楼的楼道里大概都知道了三号楼六楼今晚吃排骨。
“虽说比不上赵大厨的手艺,但是入口还是可以的吧?”
顾攸期盼地看着刘程昂。
刘程昂坐在那里,身体微微前倾,两只手撑在膝盖上,目光从糖醋排骨移到炒馒头,从炒馒头移到四季豆,从四季豆移到番茄蛋花汤,然后从头再来一遍。
那个表情顾攸见过,她读博的时候有一门课的教授,考试前发卷子的那几秒钟,底下坐着的学生脸上就是这种表情。
在期待和恐惧之间被拉扯得不知道该怎么摆放自己的五官。
刘程昂本来视死如归地放进嘴里尝了一口,没想到吃起来还不错。
于是他立刻“嗯~”
点头表示赞同。
赵珩在旁边盯着,看刘程昂表情实在不算狰狞,自己也夹起来尝了一口,确实不错。
“鸾鸾,什么时候去进修厨艺啦?”
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