第199章 定制餐车（第3页）

这餐车最上面一层，用四块木板给围成一个空间用来放装快餐的盆。

下面一层，相当于是带两扇门的一个大柜子。

下层柜子的空间很大，可以放许多做生意时要用的各种物件。

“马师傅，这辆餐车要多少银子啊？”

唐飞和慕盼春三姐妹对这新出炉的餐车是相当满意，于是准备直接付银子。

马木匠思索了一番，也很爽快。

“为了做这辆餐车，咱们铺子里的人这两天将其他的木匠活一律放在了一边，不过我马木匠做了这二十多年的木匠活计，也是第一次做这种新奇玩意儿，唐飞你与我也是熟人，就付一两半银子就成！”

木料加木工的工费，一两半银子确实不算贵。

唐飞谢过马木匠一声后便直接掏出了银子付给了他。

付了银子，唐飞径直走到餐车的另外一边，拉着它就往马木匠院子外走去。

慕云与慕盼春三姐妹跟在后面。

从马木匠家将餐车拉回慕盼春三姐妹家路上，这种奇特的餐车果然吸引了一路人的注意。

餐车有了，研究的快餐菜单也确定了下来，几人是迫不及待的想赶紧将快餐生意给做起来。

回到家，几人立即商量起了明日一早卖快餐要做的六道菜。

“今日第一次摆摊卖快餐，我觉得咱们卖的菜菜品要做的更丰盛一些！”

很有主见的唐飞在做菜前与慕盼春和还打着哈欠的慕云说出了自己的想法。

慕云对于唐飞的建议不置可否，毕竟这卖快餐的生意以后也是唐飞和慕盼春三姐妹做，他们有什么想法或者建议，需要他们自己商议决定。

慕盼春听了，也很赞成他的想法。

于是再次商议一番后，明日的六道菜定为黄豆炖猪蹄、爆炒猪肝、酸辣菜炒肉、红烧豆腐、清炒辣白菜、萝卜猪骨汤。

其他的菜便罢了，就黄豆炖猪蹄这道大肉菜却是最费工夫。

所以第二天鸡才叫头遍，唐飞就匆匆起床收拾了一下，就带着提着半夜泡发的黄豆赶到了慕盼春三姐妹家。

年纪最小的慕来春负责烧火，慕想春负责拿出了新买的蒸饭大木桶清洗了起来，今日的主食是杂粮和大米二合一的米饭由她负责。

慕盼春和唐飞负责炒今日的快餐。

慕云则直接站在慕盼春一侧负责指点。

炖煮猪蹄需要时间，慕盼春和唐飞便将这道菜放在第一个做。

唐飞将昨天下午买的已经剁成块焯了水的三个大猪蹄端了出来。

然后用慕云教的放油放糖炒糖色的法子将控干水分的猪蹄倒进大铁锅里进行快速翻炒。

让每块猪蹄均匀裹上糖色。

然后加白酒、酱油和从街上买的豆酱以及适量的热水继续翻炒均匀。

再放入泡发好的黄豆、从药堂买的八角与桂皮、小葱、干辣椒翻炒后开始盛到另外一口大铁锅里放在一边的小炉子上继续炖煮。

在黄豆猪蹄继续炖煮的时间里，慕盼春快速的清洗了灶台的大铁锅，继续炒其他的菜了。

大约两个小时左右，在灶房里忙碌的几人就闻到了黄豆炖猪蹄这浓郁的肉香味儿。

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