第26章(第2页)
在李大姐的帮助下,苏心怡很快就拾掇好了出摊的所有工具。
去菜市场买来鸡蛋、青菜和瘦肉,万事俱备,只欠开门。
苏心怡没有着急出摊,而是先做了几笼肠粉给李大姐吃。
糯米水粉放入瓷盘,瞬间就被蒸汽蒸成了固体。
撒上青菜,打上鸡蛋,还做了一笼瘦肉馅儿的。
趁热用工具推到一侧定型,用刀简单一切,淋上酱油,香喷喷的肠粉儿就出锅了。
李大姐哪里见过这样的食物?晶莹透亮,口感滑而软糯,说是大酒楼出品,也有人相信啊。
乐乐更是吃得开心,他嚷嚷着明天还要吃。
苏心怡一看情况乐观,对第二天的生意自然是充满了信心。
对于苏心怡来讲,去大酒楼卖食谱是最来钱的事儿,同州府有头有脸的酒楼有很多,碰碰运气,不是没有可能。
但是经历了家庭变故的她第一不愿意再刻意去讨好谁,第二她也实在是想踏踏实实地体会下升斗小民的乐趣。
去了解这个时代,去深入这个时代。
然后发展自己的事业,或许未来,她会成为大凤第一厨,也不是没有这个可能。
既来之则安之,既然命运安排自己来到了这个架空的年代,既然不能拥有一段纯净无杂质的感情,那就好好生存吧,用实力,来证明自己!
苏心怡的小摊就摆在车马巷的巷子口。
这是一个客流量还不错的十字路口,去衙门上工的人、去菜市场买菜的人、去医馆青楼的人,都得路过这里。
好的地段竞争自然激烈,苏心怡的摊位旁边,有卖包子的,有卖清粥的。
甚至还有一家打着京城鱼鱼的招牌在卖面鱼儿的,一看就是吃过云栖楼的饭,自己回家琢磨的。
苏心怡将每个摊子上的吃食都买了一遍。
嗯,味道都很质朴,她对自己的生意充满了信心。
第2章做我媳妇
苏心怡的小摊儿开了业,生意如预料的一样不错。
李大姐第一个带着乐乐来光顾。
这孩子,自从吃了一次肠粉儿,便顿顿要吃,乐的李大姐直逗,喊着要将乐乐送给苏心怡当干儿子。
肠粉儿卖的不贵,素的三文钱,鸡蛋的四文,瘦肉馅儿则是五文钱。
一大早出摊儿,卖到午后,前一天准备的食材将将卖完。
这一天下来,竟能赚个二两银!
苏心怡生得好看,又干净利落,再加上肠粉儿的味道的确好,渐渐便收拢了一批忠实的顾客。
南来的,北往的,都知道车马巷口有个卖肠粉儿的小娘子。
这一天,苏心怡照旧推着小吃车出摊,却不料来了一个不速之客。
“喂!
卖肠粉儿的,大爷看你长得细皮嫩肉,却梳了个妇人头。
是死了男人嘛?”
一个头上簪了一朵大红色花朵的男子流里流气地说道,“不如,跟大爷过。
大爷保你吃香的喝辣的,再也不受这风吹日晒的罪。”
“心怡,这是知府衙门刘师爷的弟弟刘刚,仗着自己有点儿钱,不知道祸害了多少小娘子了,你小心点。”
旁边卖包子的大嫂趁孟刚不备,悄悄向苏心怡耳语。
“这位客官,如果是要吃饭,您稍等,我给您现做。
如果不是,还请便。”
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