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第106章

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“这也不行,那也不行。”

王庭有些不耐,“要怎么拼得过?”

司梨一脸无辜,把刚刚让小雀一起带过来的干玉米往前面让了让,“剥苞米,然后做菜啊。

人多力量大,赶着下午人来之前做完嘛!”

王庭:???又一个新菜?

整个京城,几乎没有酒楼食肆会像往来居一样如此快速的推陈出新,招牌和口味都需要时间在食客心里留下印象,一道成熟菜品的研制和尝试需要走很长的路,更别提一个基本功扎实到可以开始创新的厨子需要漫长时间培养。

除了往来居这家怪胎,它的掌勺兼掌柜简直像是不需要任何谨慎的琢磨和尝试流程,就能直接将新菜挂上菜牌。

收到关知珍拜访了往来居消息当天傍晚,各家关注着东市角落的掌柜们就知道了,既焦糖奶茶后,往来居又出现了一道叫“爆米花”

的小吃。

实在太快了。

快到他们都有些来不及应对,价格低廉的小吃们就在京城刮起了小小风暴,连习惯进茶楼喝茶的食客见到新奇物事都忍不住会问一句,“这是往来居新出的吗?”

这样的能力本不该出现在据说才十几岁的年轻厨子身上,她要么是手握数个秘方,要么是天资绝伦,而无论哪一种,都足以让往来居在京城站稳脚跟。

“这人究竟是从哪里冒出来的?”

这样的疑问飘荡在每家掌柜的脑海里,而越是往过去查,掌柜们越是心惊。

往来居原来佛法会那天拒绝了关记和越王府招徕的就是这家掌柜?起初往来居不过是个凑起来的小摊子,可当时佛法会上吃过狼牙土豆和土豆泥的食客,都对此印象深刻。

这印象是留住回头客的最好武器,往来居只是需要时间成长,就能靠起初的积累腾飞而起。

和越王世子拿出的栖云楼一联系上,似乎一切不合理都有了解释。

京城老店掌柜都还记得,当年的栖云楼的崛起也是这样新奇快速,或许是最后那个小姑娘答应了越王府的招徕也说不定,尤其是如今往来居正开在栖云楼旁边,要说和越王府没关系都难信。

加上随着捕风捉影逐渐展露出的秦学士、学子和纨绔子弟们留下的“熟稔”

关系印象,在司梨不知道的时候,身上莫名其妙就加上了“背景深厚”

的印记。

旁观着犹豫示好或者分赃的京城掌柜们如何想司梨猜不到,新到手的爆米花菜谱感天动地十分容易,一锅薯条还没卖完,又没有点别的客人上门,她抱着爆米花吃得咔嚓咔嚓,窝在大堂角落里等萧绮来,香脆蓬松,甜蜜多糖,嘴巴不寂寞了,精神却很无聊,甚至有些遗憾没有电影看。

爆米花配电影,绝美!

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