第170章 未来美食二
玩乐与品尝暂告段落,俞琛看了看窗外渐斜的日头,神色一正,系紧了围裙:
“前菜点心差不多了,该备正餐了。
沈大哥,苏小姐,晴姑娘,麻烦帮我准备些食材。”
傍晚时分,谢临洲如约而至。
依旧是那身象征着他伪装身份的军装,眉宇间凝结着化不开的倦色。
当他踏入精心布置的饭厅,目光扫过满桌前所未见的新奇菜式时,清冷的眉峰几不可察地蹙了一下,带着惯有的警惕与审视。
“谢先生赏光,寒舍蓬荜生辉。”
俞琛起身相迎,礼数周到。
谢临洲微微颔首,算是回礼,视线最终落在“沈聿”
身上,语气平淡无波:“俞先生今日又有新花样?这般阵仗……倒不像是寻常家宴。”
俞琛笑着推过一把铺着软垫的椅子,试图让气氛轻松些:“人生苦短,硝烟漫长,总得先想办法喂饱肚子,才有力气应对接下来的硬仗。
谢先生不妨暂且卸下防备,尝尝看,或许合您口味。”
宴席初开时,气氛难免有些凝滞。
刀叉碰到精致瓷盘的清脆声响,在安静的饭厅里显得格外清晰。
大家似乎都有些不习惯这过于“西化”
的进餐方式,动作略显笨拙。
但随着一道道融合了未来创意与本地食材的滋味在口中绽放,新奇感逐渐压过了拘谨,席间开始有了低低的交谈和赞叹。
俞琛眼尖,注意到谢临洲的目光在掠过那盘色泽油亮、酱香浓郁的“照烧鸡排”
时,停留的时间略长了一瞬。
他当即不动声色地将盘子往谢临洲面前推了推,语气自然:“谢先生尝尝这个改良版照烧鸡排,甜咸口的,应该合您的口味。”
谢临洲抬眸,深邃的目光在他脸上停留了一秒,带着审视,随即依言用刀叉谨慎地切下一小块送进嘴里。
他咀嚼的动作微微顿了顿,然后,又默默切下了第二块。
虽依旧没什么表情,唇角紧抿,但那细微的停顿和后续的动作,没能逃过一直留意着他的俞琛的眼睛。
“这是何做法?”
谢临洲忽然开口,声音依旧清冷,却少了些疏离,“肉质软嫩多汁,外皮焦香,酱汁的滋味…渗得很透,与寻常炙烤不同。”
俞琛心里一动,知道这是个好的开始,便详细解释道:“先用油煎,快速封住表面,锁住肉汁,然后再用调好的酱汁小火慢烤,让味道慢慢渗透进去。”
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