第21章（第2页）

菲利克斯像只乖乖宠般，飘浮在他的身边。

东九日把两只绑着绳子的大闸蟹解放出来，扔进洗碗槽里，大闸蟹撒欢地爬来爬去。

之前在网上购物超市看到大闸蟹的时候，他便双眼一亮。

以前得了糖尿病，很多食物不能吃。

大闸蟹的精华之处，就是那蟹黄蟹膏，可惜以前无福消受，如今换了一具健康的身体，他怎麽能亏待自己呢？自然是一无返顾地买了十只。

这十只的价格不菲，但为了自己的口舌之欲，他忍痛划了信用点。

保鲜箱非常的好，大闸蟹活着进去，还能活着出来。

鲜活的大闸蟹才是最美味的。

本来他舍不得这麽快就吃它们，但是今天，它们可是重要的角色啊。

用清水把活蹦乱跳的大闸蟹冲洗干净，取出蒸锅，装上水，放在炉子上烧。

为了能自己做好吃的，东九日在网上购买了一套齐全的厨房用具，花了他不少的信用点，如今这套厨房用具，很好的派上了用场。

未来世界，天然气已经被淘汰了，现在用的是一种安全无毒的气体，宿舍厨房里有接通的管道，当然这本来只是摆设用的，除了东九日，基本上其他学生是不会使用的。

蒸锅里的水很快就烧开了，东九日用筷子夹起大闸蟹，放进蒸锅里，然後盖上锅盖，按住。

很快，受了蒸汽的热度，两只大闸蟹在锅里挣扎，一阵劈里啪拉，好不残忍。

过了一会，没声音了，东九日放开了锅盖，调开大火，让炉火来得更猛烈一些了。

拿起菜刀，在板砧上飞快地把姜切碎成末，丢进小碟子里，加放香油、生抽、醋，调成汁，一气呵成。

卡罗尔挑了挑眉，原本戏谑的目光变得犀利了。

大闸蟹要蒸十五分锺，时间才过去五分锺，一个优秀的厨师是不会傻等着一道菜，自然是完美运用统筹方法，去做另一道菜的准备工作。

麻辣豆腐，中国四川名菜之一。

这世纪的豆腐比过去的更滑更腻，口感上可能略微不同，但不妨碍东九日做这道麻辣豆腐。

陈爱国的切菜刀法是练过的，换了东九日的身体，技术上有一点欠缺，但比起一般人来，要利落很多了。

匀称的豆腐小方块在板砧上排列，非常完美的刀功，东九日扬起自信的笑，在另一个炉子上放炒锅，锅里放少量的水，撒些盐，开大火，不到两分锺，水就烧开了。

把豆腐块小心翼翼地放入开水里过一遍，目的是为了去豆腥味，两分锺左右捞出来，放在干净的盘子里。

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