第154章 点心铺机缘(第3页)
以往只能用价格昂贵的高筋小麦粉,效果还未必理想。
而这种荞麦面,不仅具备了极佳的耐煮性,还带有独特的风味,更重要的是——**成本远低于高筋小麦粉**!
而且,“久煮不糊”
本身就是一个极好的卖点!
巨大的商机在他脑中闪现!
他强压下激动,尽量平静地问:“这面……你们有多少?价钱怎么算?”
赵小满心中暗喜,知道有门了,面上却不动声色:“产量目前有限,但能稳定供应。
价钱嘛……”
她想起之前粮商压价和乡绅“赏购”
的嘴脸,语气坚定起来,“因为这面工序极繁,耗工耗时,品质您也看到了,所以价钱要比市面上最好的男户磨的麦面,**高了三成**。”
“高三成?”
徐老板挑了挑眉,这个价格确实不低。
但他仔细盘算了一下:用这面替代部分高筋小麦粉,综合成本可能反而下降,而且成品品质可能更有特色和卖点!
他不再犹豫,当即拍板:“好!
就依你!
高三成就高三成!
你们每月能供多少?”
“目前……每月可稳定供应**三百斤**。”
赵小满报出一个经过估算的数字。
“三百斤……勉强够用。”
徐老板点点头,“这样,咱们立个契!
**徐记茶食,每月向你们订购三百斤此面**,就按你说的价!
但品质必须如同今日所见,若有参差,我可不收货!”
“一言为定!”
赵小满心中一块大石落地。
当下,徐老板便让伙计取来纸笔,当场写下契约,写明数量、价格、交货时间,双方签字画押。
拿着那张墨迹未干却沉甸甸的订货契书走出徐记铺子,阳光照在脸上,赵小满只觉得前所未有的明亮。
刘氏几人围上来,看到契书,得知不仅卖出了高价,还是长期订单,个个喜极而泣!
点心铺机缘,试煮定乾坤。
高价长契,终破坚冰。
立身细面,凭借其“久煮不糊”
的独特品质,终于敲开了县城市场的第一扇大门,而且是一扇通往稳定收益和更高价值的大门。
这不仅仅是卖出了一些面,更是为立身堂找到了一条可持续的产销之路。
面香,终于开始真正地,破开坚城。
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