第122章

“好。”

“阳阳，你将这两个大鱼头也分成两半，用食盐、葱姜蒜腌制一会儿。

秋兰姐，需要你做个酱料，将辣椒、葱姜蒜都切成细末状，量多备一些。”

在楚玥的分配下，所有人都有条不紊的做着自己的工作。

楚玥将萧陌灏切好的鱼片放入2个大盆中，往里面分别打了3个野鸟蛋，又放入少量盐和面粉，搅拌均匀。

接着她将炒锅内放入少许油，等油热后把一旁备用的花椒和辣椒都倒入锅内，小火慢炸，等到辣椒变色后，捞出一半备用；接着又将切好的蒜片、姜片倒入锅内，爆出香味后，倒入开水；等水开后，将腌制好的鱼肉片一片一片放入滚烫的锅中；等鱼片熟透，再放入少许盐调味，最后将先前盛出的辣椒再撒入已经装盆的鱼肉中。

这样完整的水煮肉片就已经好了，在这个过程中，厨房中不断响起喷嚏声，都是被辣椒味给呛得，就算这样，众人也不想离开厨房。

楚玥忙完水煮肉片，接着开始做剁椒鱼头，这个比较简单。

她将秋兰准备好的半碗细末煸炒出香味，再铺到腌制好的鱼头上，放入锅中蒸熟；等出锅后，再撒上蒜蓉和葱末，最后用热好的油泼在上面即可。

不用楚玥吩咐，萧陌然早已将餐桌搬进厨房，就连凳子也都准备好了，也幸亏建的厨房比较大，众人坐在里面一点儿不觉得拥挤。

等将水煮肉片和剁椒鱼头都端上桌，南锦忍不住尖叫出声，先不论味道，光这两样菜的颜色就让人赞不绝口，水煮肉片浓稠的汤上面洋洋洒洒的飘散着焦黄干脆的辣椒、花椒，还不段散发着香味；而剁椒鱼头除了金黄色的汤汁外，整个鱼头上面还布满红白相间的辣椒和蒜末，两相辉映，相得益彰。

等到所有人上桌后，众人才开始动筷子，楚玥首先尝试了水煮鱼片，夹起一片白嫩的鱼肉，放入嘴中轻轻咀嚼，一股浓郁的汤汁就涌现出来，辣辣的，麻麻的，伴随着鱼肉的清鲜一起进入口腔、肚子，体内缓缓升起一股暖流。

楚玥边吃边想，这次做的两样菜味道皆还不错，充分体现了“麻辣鲜香”

四个特色，这还是在他们调味品不齐全的情况下做出来的，等以后调料齐全后，那味道肯定会更上一层楼。

萧陌灏看楚玥吃饭的速度降下来，微微碰了碰她，“想什么呢，再不吃可就没了”

，没看见其他人吃的头都顾不得抬起吗。

楚玥摇摇头，也加入抢食的行列。

经过森林区3个月的接触，8个人当中只有萧陌然和秋兰是最不能吃辣的，其他人都还好。

而今天的两样菜全部都是麻辣的，两人现在吃的满脸汗水，眼睛里还不断的涌出泪水，嘴巴也被辣的通红通红，就这样，他俩也舍不得放下筷子。

楚玥看着两人的囧样，忍不住劝说：“陌然哥、秋兰姐，我给你俩准备一碗白开水吧，你们把鱼肉在水里涮涮。”

两人忙摆手，秋兰一边吸溜着一边拒绝，“不用，那样吃着多没劲，现在这样太爽了”

，边说还边用手扇扇，试图减少嘴唇上麻辣的痛感。

本章未完，点击下一页继续阅读