第92章 金谷宴罢分佳酿一日千金定乾坤(第3页)
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楼内依旧灯火通明,伙计们开始有序地收拾杯盘狼藉的“战场”
。
杜荷坐在柜台后,面前摊着厚厚的账本,手指在算盘上飞快舞动,算珠碰撞发出密集如雨点般的清脆声响,在略显空旷的大堂里格外清晰。
杜如晦并未随驾离去,而是坐在一旁,慢条斯理地品着一盏清茶,目光偶尔掠过儿子那因极度专注而微微泛红、却焕发着前所未有神采的脸庞,眼中含着不易察觉的期待。
终于,那疾风骤雨般的算盘声戛然而止。
杜荷猛地抬起头,脸上因激动而涨得通红,连呼吸都变得有些急促,他几乎是用尽了全身力气,声音带着明显的颤抖,报出了那个惊人的数字:
“父亲!
杜大哥!
算、算出来了!”
他深吸一口气,仿佛要平复那颗快要跳出胸膛的心,然后用一种近乎呐喊的音量宣布:“今日一楼堂食共计接待三百二十桌,二楼包间三十间全数爆满!
算上所有酒水菜品……刨去一切食材采买、人工薪俸、器物损耗……今日一日,净利……净利一千五百贯!
!”
“多少?!!”
饶是杜如晦这般泰山崩于前而色变的当朝宰相,闻听此言,端着茶盏的手也是猛地一颤,盏中清茶泼洒出少许,在他深色的衣袍上留下点点湿痕。
一日!
净赚一千五百贯!
这简直是一个骇人听闻的数字!
足以抵得上一个富庶大州一月的税赋收入!
他虽预料到此楼生意必然火爆,却万万没想到竟能火爆到如此地步!
周围尚未离去的几位管事、大厨们更是齐刷刷地倒吸一口凉气,随即脸上无法抑制地爆发出狂喜和震撼!
一日!
仅仅一日啊!
这简直是点石成金!
杜远虽然心中早有预估,但听到这个确切而庞大的数字,脸上也瞬间绽开了灿烂而满意的笑容,心中一块大石彻底落地。
他走上前,用力拍了拍激动得几乎要跳起来的杜荷的肩膀,目光扫过在场每一位脸上写着兴奋与不可置信的“功臣”
,最后,他的目光重新落回杜荷身上,做出了一个重要的决定。
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