第466章 老于家饺子馆
翌日中午,许大茂躲在房间里怎么都不愿意出来,实在是没脸见人了。
不过他人虽然没出来,可昨天的热闹早都已经传的沸沸扬扬了。
门口的胡同里,贾张氏这会儿还跟人笑呵呵的坐着讲解呢。
“你别说,这许大茂还挺会挑时候的,在结婚那么大的场合下露脸,可真有他的!”
“这又不是他亲生的,他哪管那些啊!”
“哈哈哈!
您可真能逗闷子!”
贾张氏笑的前俯后仰,总算是把昨天的那点气给出了。
四合院后院,许大茂在家实在是待不住了,找了条围巾把脸一蒙,直接关门跑了出去。
不过,就算他再小心也没用。
贾张氏早就守在中院,等着看热闹了。
“哟!
这不是许大茂吗?恭喜啊,昨天你家出了这么大的‘喜事’,我们这些街坊都没来的及说声恭喜呢!”
贾张氏明显是意有所指,脸上还带着玩味的笑容。
许大茂尴尬的不知道说什么好,只能笑了笑,“回头给你们发喜糖啊,我这会儿得去工作了。”
许大茂一瘸一拐的溜了!
“妈的,别让我找到昨天是谁使得坏,找到了我非得把他腿敲折了!”
许大茂恶狠狠的嘀咕道。
看着许大茂离去的背影,贾张氏狠狠的吐了口痰在地上,“呸!
什么东西,忘了自己以前是个什么玩意儿了!”
前院的阎解成和于莉,在三大爷阎埠贵支持下,总算把开饭店的第一步迈了出去。
不过,理想很丰满,现实却骨感。
盘下个像傻柱那样临街的好门脸儿,租金他们根本负担不起。
折腾了好一阵,最终只在一条人流不算密集的小胡同口,找了个小店面。
这店面位置偏,面积也小,摆下五六张桌子就显得挤挤巴巴。
夫妻俩一合计,大饭店是开不成了,但做点简单的吃食总行吧?于是,“开饺子店”
这个主意就冒了出来。
“解成,我看行!”
于莉盘算着,“饺子是北方人都会吃的东西,技术含量不高,咱妈包得就挺好。
关键是,这东西准备起来方便,和面、调馅、包制,咱们自家人就能忙过来,最多再请一两个帮手,比炒菜请厨子省太多了!”
阎解成也觉得这主意靠谱,关键是投入相对小,风险可控。
他特意强调:“咱们得把饺子包得一样大小,一样模样,看着就干净利落!
馅料的味道也得固定下来,不能今天咸明天淡。”
话是这么说,可真当站在那间小小的、采光一般的店铺里,看着门外稀稀拉拉的人流,两人心里都忍不住打起了鼓。
阎解成皱着眉,打量着这方小天地:“莉子,你说……这地方,真能有人来吃吗?跟柱子哥那临街的热闹劲儿可比不了。”
于莉心里也没底,但还是强打精神:“位置是差了点,可咱租金便宜啊!
先把名气做出去,味道好,价格实在,慢慢的总能有回头客。
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