第8章大有可为
江澈听着三位教授的讨论，心中也泛起波澜。
他之前更多的是技艺传承，对其背后蕴含的历史重量和文化地位，了解的恐怕还真没这三位老先生多。
吴教授看向江澈笑道：“我现在无比期待，你能将更多这样的菜式呈现出来。
到时候我们三个老家伙，绝对算得上是历史性时刻的见证者。”
秦教授也笑道：“我本来都准备退休回老家了，但现在真是有点舍不得走，我看我还是再撑几年吧。”
陈教授环视了一下小店：“小江，你这店里生意着实有些冷清，要不要我们几个老家伙回去帮你宣传宣传？”
昨天他就发现了，周围店里生意都挺好，就他这里门可罗雀。
江澈摇摇头道：“不用了，做这个文思豆腐主要还是练练手，等过两天我更新下菜单，相信就会好起来了。”
“更新菜单？”
这一下三位老教授顿时来了精神，吴教授更是双眼放光：“更新什么？还是淮扬菜吗？说出来让我们帮你参谋参谋！”
陈教授也兴奋道：“对！
说出来！
没准我还知道一些典故什么的，当菜有了故事，身价一下就上去了。”
秦教授没说话，只是用力的点了点头。
“我准备制作的是阳春面和蟹黄汤包。”
“阳春面？蟹黄汤包？”
听到名字，三位教授一下子就陷入了沉思。
“阳春面饭似乎从未在古籍中出现过。”
吴教授绞尽脑汁也没有想出，在哪本古籍当中看到过这个名字。
陈教授则是猛地一拍大腿，眼中爆发出惊人的神采，他激动地看向吴教授和秦教授：“老吴，老秦！
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