第40节（第3页）

朱月如面无表情的从厨娘们身后走过，检查着她们有没有偷工减料。

今天做的菜多，从百香楼请来的大厨，和李府的厨娘共同来办这场宴席。

他们之间也暗自起了较量之心。

谁也不服谁。

朱月如一边看着，一边记着灶上上锅的时辰。

“这豆粉怎么回事，受潮都结成块了，那还能用？还不快去换了！”

“这道玉瀣凤凰羹要小火炖上三个时辰，你们可小心着点，别让火候大了，这可是要送去皇宫的，要是圣上不满意了，你们吃不了兜着走！”

朱月如恐吓着烧火丫头。

起了一个这样的名字，说白了，就是老母鸡汤。

只是里头的配料都大有来头，什么人参须、干贝柱，清泉水......

朱月如掀开锅，用勺子撇去上头的浮沫，随后再盖上盖子。

“朱管事，酒给你送来了。”

外头响起赵四的声音。

朱月如拿上食帐单子，去了院子里。

赵四拉着一车酒，笑着和在院子里处理鱼的庖工说话。

“你倒是和谁都能说上两句。”

朱月如没好气道。

“多认识个人，又不会吃亏！”

赵四哈哈大笑。

朱月如检查起车上的酒，赵四在一旁说着：“一共十坛剑南烧春，朱管事对一下，没错吧。”

“嗯，没错。

就放这吧。”

朱月如瞥见他的眼神，又道，“怎么，想喝了啊？”

赵四搓了搓手，“这可是好酒，我赵四不知道这辈子能不能喝到。”

朱月如打了下他的手，“想都别想！

也不看今天是什么日子！”

“我知道我知道，钱管事说了，今天不准喝酒。”

赵四笑眯眯的说，“朱管事，你看这酒这么多，他们一定喝不完，要不，你到时候给我留一杯？就一小杯。”

他比了个杯子的大小。

朱月如身为厨房里的管事，这样的事情也做过。

“好姐姐，你就给我留一杯吧。”

赵四可怜巴巴道。

朱月如被缠的烦，冷哼了一声，“行了行了，我给留一杯就是了，不过先说好，等老爷和大人们喝完，有剩的，我再给你。”

“好。”

赵四高兴的哼着小曲离开了厨房后院。

朱月如瞥见那偷看的庖工，面色一沉：“处理干净点儿，刚才送去里面的鱼，我看上面还有鱼鳞呢！”

庖工脸色一白，讨好道：“许是处理的时候出了神，我保证不会再有了。”

“要是再有，我可要扣你们工钱了。”

这些庖工也是从外面雇来帮忙的。

庖工连连点头，“朱管事放心。”

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