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第12章 少宗主的第一课 从和面到醒发(第4页)
这就是为什么少宗主您上次的包子会变成那样。
面团需要自然醒发,这个过程不能急。
"
看着凌云昊若有所思的样子,我突然灵机一动:"
要不要猜猜为什么?"
"
说来听听。
"
"
因为这个过程,就像是在修炼。
"
我循循善诘,"
表面上看起来什么都没发生,但面团内部正在发生玄妙的变化。
就像我们打坐修炼时,看似只是在发呆,实际上体内的灵力在......"
"
循序渐进,水到渠成。
"
凌云昊接过话,"
原来烹饪之道,竟与修炼有如此相通之处。
"
"
那是自然!
"
我得意洋洋,"
所以啊,修炼要循序渐进,做包子也是一样。
"
"
有趣。
"
凌云昊看着我的眼神多了几分赞赏,"
难怪沈师妹能在练气初期就掌握如此精妙的烹饪之道。
"
我心虚地移开视线:这还不是仗着现代厨艺的底子......"
那个,醒面的时候我们来准备馅料吧!
"
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