第360章 京华初体验
在气派非凡的王府四合院安顿下来后,稍作休整,便到了晚餐时间。
周陌对负责接待的国安同志说道:“麻烦带我们去‘便宜坊’,尝尝地道的北京烤鸭。”
“好的,周先生,便宜坊的焖炉烤鸭也是一绝,我这就安排车。”
国安同志立刻应下。
一行人分乘几辆车,来到了着名的便宜坊烤鸭店。
此时已是华灯初上,店里人声鼎沸,充满了食物的香气和热闹的烟火气。
在提前协调好的包间落座后,周陌直接点了招牌的焖炉烤鸭,以及几个经典的北京菜,如干炸丸子、芥末墩、红烧鸭骨等。
当老师傅推着餐车进来,现场片那只枣红油亮、香气扑鼻的烤鸭时,所有人的目光都被吸引了过去。
那娴熟的刀工,片片带皮,薄厚均匀的鸭肉,本身就是一种视觉享受。
“wow,that
looks
amazing!(哇,看起来太棒了!
)”
詹妮弗忍不住赞叹。
张秀兰也好奇地看着,她在美国虽然吃过中餐,但这样现场片鸭的阵势还是第一次见。
烤鸭上桌,大家学着周陌的样子,拿起薄薄的荷叶饼,抹上甜面酱,放上葱丝、黄瓜条,再夹上几片酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉,卷起来送入口中。
“嗯!
皮脆肉嫩,肥而不腻,好吃!”
刘富贵第一个竖起大拇指,他是北方人,对这口儿很是喜欢。
王建国也连连点头:“这焖炉烤出来的,确实和挂炉的风味不太一样,更醇厚一些。”
詹妮弗小心地尝试了一口,细细品味,湛蓝的眼睛亮了起来:“michael,这个味道很丰富,饼很软,酱有点甜,鸭子很香,搭配在一起……非常奇妙!”
卡洛斯和汤姆、迈克尔这几个老外更是吃得停不下来。
卡洛斯一边笨拙地尝试着自己卷,一边对汤姆说:“汤姆,我觉得我以后回纽约,会非常想念这个味道!”
汤姆已经成功卷好了一个,塞进嘴里,含糊不清地说:“同意!
这比感恩节的火鸡有意思多了!”
迈克尔则对那盘被很多人忽略的芥末墩产生了兴趣,尝试了一口,瞬间被那股冲鼻的辣味激得眼泪都快出来了,引得大家一阵善意的哄笑。
张秀兰也小声对周陌说:“先生,这个烤鸭,真的很好吃。”
这顿丰盛的烤鸭宴,让初到北京的一行人瞬间感受到了京华美食的魅力,席间充满了欢声笑语和对食物的赞美。
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