第461章 我一句话也不用说了呗(第2页)
“来,十二点左右。”
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蒸菜主题的最后一天。
早上五点。
加上男帮厨,几人全部厨房忙碌。
尤其是司机,大概是知道今天是最后一天,一大早也起来帮忙。
蒸菜最重要的就是食材新鲜。
所以一早送来的鱼、虾、肉都是新鲜的,只需要清洗干净控干水分,万亿进行腌制即可。
顶着早上的寒冷,几人先将肉类食材搬上了房车,充了一晚上电的房车,也够蒸箱使用几个小时轮流转的。
先将两种汤全部放入蒸箱隔水炖。
昨天喜欢喝汤的人不少,汤卖得也快,今天先炖上,出餐更快。
汤炖完,再是鸭肉、排骨一类至少需要半小时以上的放进另一个蒸箱。
空隙里,几人先吃了早餐,便开始商量今天的计划。
“所有的食材今天都要卖完才能收摊,所以看着中午情况再决定晚上还出不出去。”
尤其是今天的温度明显比昨天又低了几度,晚上出去实在是冷。
空气中的湿度让人冷得打摆子。
要不是房车是定制的保暖效果好,加上开了空调,才让人觉得舒服一些。
不然是真待不住。
“行,没问题,像不能存放的菜,我都先洗了个,这些先出餐。”
几人商量完,两位帮厨和司机接着处理剩下的食材,万亿继续炼制辣椒油和辣椒酱。
出发前万亿还不忘从锅里捞出几个牛大骨。
骨头万亿用来炖了海带汤,捞出前没放盐,还特意送到烤箱里烤了一下。
这是带给乖狗狗的。
十一点五十,三人出发。
第一站先前往民宿附近。
和昨晚一样,吆喝声不到五分钟,昨天许多老顾客就来了。
帮厨阿姨有了昨晚的经验,已经能独当一面,和司机两人相互配合,很快就将蒸菜端出打包好。
万亿将菜补充到蒸箱里,刚将需要打包的蒸菜端下来递给民宿的老板娘。
转头就看到寒风中两个推着轮椅,两个坐轮椅的老顾客。
万亿赶紧将人引进车内:“这么冷你们找个奶茶店坐坐啊,看看冻的脸都红了,快喝点热水。”
“没有等很久,我们也是刚到十几分钟,就是没想到这南方湿冷这么冷,魔法攻击还真是不一样,嘶...哎呦,耳朵疼。”
齐远几人全是北方人,平常在外面冷,但屋内有暖气,直接可以穿短袖。
但来了南方总算是体验到了,这个冷就跟空气里有小针一样。
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