第14章 开始学艺（第4页）

“老张！”

老板冲着一个正埋头切肉的中年汉子喊道，“给你找个打下手的学徒！

小姑娘，叫……哎你叫啥？”

“秀秀，田秀秀。”

秀秀赶紧说。

“对，秀秀！

你带带她！

先从串肉开始！

秀秀，这是张师傅，后厨他管！”

那个叫老张的师傅抬起头，一张饱经风霜的脸上没什么表情，只是用沾满油污的手指了指旁边一大盆腌制好的肉和一堆铁签子，声音沙哑：“先去洗手，把手洗干净了，过来串肉！

看着我怎么串的，要串得紧实，匀称，别浪费肉！”

“哎！

好的张师傅！”

秀秀大声应着，仿佛要用这声音给自己鼓劲。

她找到洗手池，用肥皂仔仔细细地把手洗了好几遍，然后走到那盆肉前，拿起一根铁签，学着旁边人的样子，笨拙却无比专注地开始将一块块肉穿到签子上。

油烟呛得她喉咙发痒，高温让她刚刚好些的皮肤又开始冒汗刺痒，周围嘈杂的噪音震得她耳膜发麻。

但她的心，却奇异地安定了下来。

这里没有冰冷的机器，没有刺鼻的化学药剂，有的只是人间烟火的滚烫和一种实实在在的、能掌握在手里的技能。

她低下头，屏蔽掉所有的不适，全部心神都凝聚在手中的肉和铁签上，一下，又一下，动作从生涩慢慢变得熟练。

额角的汗水滴落下来，她也顾不上擦。

这一刻，她不再是那个被命运推来搡去的可怜虫，而是自己一步步走进这烟火之地、想要抓住一根救命稻草的田秀秀。

前路依旧未知，但至少，她又一次，用自己的方式，在这座冰冷的城市里，找到了一处暂时的容身之所，和一个或许能让她生根发芽的机会。

烤架的炭火噼啪作响，映亮了她沉静而专注的侧脸。

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