第28章
根据系统的提示,女子痛经的话最适合的有四物乌鸡汤。
这道汤她以前痛经的时候,经常让家里的厨师来做,每个月必喝三次。
而四物指的是白芍,川穹、熟地、当归,被中医称为“妇科第一方”
,加上乌鸡是调理一切血症的良方。
此时张大夫继续问诊,她根据每个人的病症做药膳。
不到一会儿就堆积了一堆的食诊单。
其实真正有病的还是只能吃药才能好,这些人大多数就跟现代人一样,或多或少一些只能靠调养的病症。
一位老伯,身体常常手脚抽筋,这就是气血不足的表现。
就可以做黄精蒸母鸡。
而另外一个脱发的青年就可以做山药熟地乌鸡汤。
……
阮安选好了药材就回到了如意楼的厨房,好在小二们都已经把她需要的材料都准备好了,阮元先开始做四物乌鸡汤,鸡切块放入水中汆烫去血水,她按照系统给的食谱开始专注的进行做菜。
主要采用炖盅的方式煮汤,材料比例要适当。
将这些材料洗干净后放入炖盅内;将鸡切放入锅内,然后在蒸锅内加入适当水量用大火烧开。
帮忙烧火的伙计一阵疑惑,不禁捏紧了鼻子。
一股股难闻的药味散发出来。
阮元并不解释,让伙计把火烧小。
让水蒸气将炖盅内的水加热煮沸后持续一段时间。
空闲时间阮元又不停歇的开始做其他的药膳,就连系统都惊呆了,平时都没见你这么努力!
阮元没有反驳,她只是觉得对待生命要认真一点。
过了堪堪大约一两个时辰,一锅锅药膳都准备好了。
热汗让阮元身体一阵发虚,差点晕倒。
沈江桥过来扶了一把她。
…“身体不行就早说,哼,要是耽误了如意楼的大事!”
“放心!
绝对不会。”
阮元这会儿忙着很,也没空跟他闲扯,沈世子自己一个人讨了个没趣。
阮元走过去,掀开炖锅的盖子,厨房里弥漫着一股淡淡的药味,却不浓厚,更多的是食物的香味。
小二都不自觉地咽了下口水。
阮元让人把这一顿锅里面的药膳盛起来,端给在外面等待的众人。
她迈着沉重的步伐一起走到外面去。
大家看到面前的药膳都有点不太敢喝,毕竟是药三分毒。
倒是姜留朝着阮元点点头,朝着众人说道,“大家放心,如意楼的招牌还在这里。”
众人这才犹犹豫豫地掀开保温的炖罐。
那个一开始被诊断为痛经的妇人,看着眼前这一锅四物乌鸡汤。
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