第616章 重走人间路恶人谷地方志6(第4页)
味觉刺激是一种奢侈品,是可以创造额外价值的。”
冯唐摇了摇头,他是厨师,有些理念他无法认同。
但这座未来之城告诉他,厨师这个职业早就随着科技的进步被淘汰了,现在应该叫食品工程师。
他走进了那间实验室,他在这里学到的第一课,就是计算不同味道刺激带来的边际效应。
怎样降低食物的成本,怎样的产品对大企业来说更有性价比,更适合作为食堂菜提供。
一瓶又一瓶他从未见过的调料放在他的眼前,任由他尝试。
冯:“比起胶囊套餐,为什么我们不能制作成冲剂呢?汤至少有温度,会带给员工更好的用餐体验。”
“这样会延长员工的用餐时间,不利于企业的效益。”
冯:“那我们把汤放在保温罐子里,搭配吸管,让员工在工作时也可以体会进食的幸福感。”
“冯先生!
您真是个天才,这样有生活感的食物,很适合作为福利奖励给极其优秀的员工,我们这就安排产品试用!”
冯:“你们有这样的技术,那为什么不把营养物质汽化,让员工在工作的过程中自然完成进食,这样连喝水吃药丸的时间都可以省掉。”
“我们研究所有过类似的研究,但因为浪费率太高,得不偿失,放弃了。”
冯:“比起这个,我更好奇你们是如何制作各种香精的。”
“这个简单,这种原始的分析技术…”
……
冯唐再回到恶人谷的时候,立即改造了自己的厨房,无火厨房的理念第一次进入这片土地。
食品工业由此起步,冯家,不枉万世轮回间的积累。
散落在各大城市的餐馆老板,冯家子弟,纷纷捐出自己传承多年的菜谱,任由冯唐进行研究改造。
“老鼠也好,死猫死狗也好,冻起来,压缩一下,再稍加处理…你尝尝,是不是牛羊肉的味道?”
“发面,没有必要那么慢,加上这个膨松剂,还有这个…”
本章未完,点击下一页继续阅读