第95章 秋茶入香

深秋本该是茉莉花凋尽的时节，可当张清踏入后山那片野茉莉丛时，却见绿叶间仍缀着点点雪白。

这些茉莉花本应在盛夏绽放，如今却反常地开着，花瓣莹润如玉，花心微透淡金，凑近时，那股清冽的甜香竟比盛花期还要浓郁三分。

张清蹲下身，指尖轻触花萼，花瓣微微一颤，露珠滚落。

他忽然明白了，是老宅逸散的灵气滋养了这片土地，让草木违背时令，再度焕发生机。

茉莉花需在晨露未干时采摘，此时香气最浓。

他拇指与食指轻捏花蒂，向上一提，整朵花便完整摘下，不伤枝叶。

竹篮底垫了层新鲜芭蕉叶，花朵铺上去，雪白衬着翠绿，宛如一盘碎玉。

回老宅后，他将茉莉花摊在竹筛上，置于阴凉通风处。

花不可暴晒，否则香气尽散。

微风拂过，花瓣轻轻颤动，像是无数只小蝶在筛上小憩。

霜降后的沙参最是肥美。

张清背着竹篓来到背阴的山坳，枯黄的参茎在秋风中瑟瑟抖动，像极了老人颤抖的白须。

他蹲下身，先用镰刀将周围丛生的荨麻与蕨类清理干净，露出中央那株茎秆最为粗壮的主株。

短锄入土时角度极为讲究，需与地面呈西十五度角，沿着参根生长的方向缓缓掘进。

湿润的腐殖土被一层层剥开，渐渐露出底下黄白色的参须，那些须根纵横交错，宛若一张精心编织的网，最细的须尖还挂着晶莹的土珠。

挖至一尺深处，他弃了锄头，改用手指探入泥土。

指尖触到主根时，不由得屏住呼吸，那触感冰凉滑腻，竟像是摸到了某种沉睡的山精。

慢慢摇松周围的土块，双手如捧婴孩般将整株沙参托出。

晨光下，这根小儿臂粗的参王通体泛着象牙光泽，断口处渗出的乳白浆液凝而不坠，散发着类似当归与蜂蜜混合的独特药香。

溪边浣洗是门艺术。

他特选了水流平缓的浅滩，用棕毛刷顺着参须纹理轻轻拂拭。

粗糙的表皮渐渐露出本色，在流水中晃动的参须，宛如老翁在梳理银须。

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