第151章 别样的岭南风情（第2页）

“曼谷消费者对这场发布会的反响超出预期！”

团队成员刘少杰激动地在群聊中发来消息，“已经有好几位餐饮集团的高管主动联系我们洽谈合作！”

新加坡的发布会更加科技感十足。

通过ar技术，现场观众可以在虚拟环境中“穿越”

到岭南的厨房，观看传统粤菜的制作过程。

“粤菜不仅是食物，更是一种文化体验。”

顾清欢在发布会的开场致辞中说道，“通过这次发布会，我们希望向新加坡消费者展示粤菜的独特魅力，以及它如何与现代生活完美融合。”

当天的活动吸引了大批媒体记者和餐饮行业的专业人士。

发布会结束后，一些知名美食博主纷纷发文称赞品牌的创意与魄力，为品牌吸引了更多关注。

发布会结束后，系统的“舆情监控”

模块立即启动，对两地市场的消费者反馈和社交媒体数据进行分析。

结果显示

?&nbp;曼谷市场对“辣味创新菜”

的兴趣远高于预期，建议将其作为核心推广菜品。

?&nbp;新加坡市场则更关注品牌的整体文化包装，尤其是“粤菜文化体验”

的传播内容。

林粤生看到这些数据后，深感欣慰。

他在团队群里说道“试点项目初战告捷！

但这只是开始，接下来还有更多挑战在等着我们。”

他的话刚发出去，系统又弹出了一条提示曼谷市场新增一家本地大型餐饮集团的合作意向，是否安排下一步接洽？

林粤生点了“是”

，嘴角露出一抹笑意。

这场粤菜的全球化之旅，正在一步步向前推进。

曼谷和新加坡的品牌发布会结束后，林粤生并没有放松警惕。

他清楚，发布会只是迈出第一步，真正的挑战是如何让试点市场迅速进入正轨，并在短时间内实现良性运营。

系统在两场发布会后的数据反馈中，生成了针对两地市场的改进清单，包括菜品研发、服务标准、营销策略等各方面。

林粤生决定优先集中力量解决三个核心问题

1&nbp;菜品本地化与标准化

2&nbp;团队执行力的提升

3&nbp;品牌形象的持续强化

菜品的本地化与标准化

曼谷市场的“辣味烧鹅”

一炮而红，顾客纷纷要求将其正式纳入菜单。

系统分析指出，这道菜结合了粤菜的传统技法与泰式的辛香特点，完美迎合了曼谷消费者的口味偏好。

“看来菜品本地化的方向是正确的。”

顾清欢在团队会上总结道，“但我们需要在保持创新的同时，确保菜品的制作过程可以被标准化。”

林粤生通过系统调取了“菜品标准化”

功能模块，系统自动生成了辣味烧鹅的制作标准

?&nbp;食材清单系统建议使用泰国本地的香料，同时保留岭南地区特有的腌制技法，确保味道层次丰富。

?&nbp;制作流程将传统手工工序简化为几步关键动作，并使用系统推荐的半自动化设备提高效率。

本章未完，点击下一页继续阅读