第480章 扩张计划(第3页)
那我们是否也能像华盛酒店那样集餐饮和住宿为一体。”
李轩摇了摇头说:“华夏药膳不能涉及住宿。
你们的品牌酒店可以从另一个角度出发。
就是这里是纯粹的药膳餐厅,供应药膳菜品系列,配的饼、饮品、主食都和药膳有关。
同时酒就体现在这种餐厅里是提供药酒的售卖的。
我觉得单独售卖药酒可能不如直接在官网上搞线上销售。
酒馆和餐厅其实往往是不分家的。
所以不如两个合并到一起。”
杜凌听到李轩的话,琢磨了一下说:“倒是可以。
酒馆和餐厅合起来。
药酒在店里配合药膳使用,可以存在店里。
做好服务的同时,菜品和药酒的销售可以在一定程度上进行捆绑。”
陈清源点了点头说:“你这个想法倒是不错。
以餐厅为主,集合点心、主食、菜品和饮品。
这样作为旗舰来说确实足够了。”
秦望舒也同意这种模式。
于是酒店负责人就说:“好的。
那我们尽快再修改一下方案。
舍弃住宿部分。
只保留华夏药膳自己的东西。
确保我们的核心竞争力,确保华夏药膳的产品都足够纯粹。”
秦望舒点了点头道:“没错。
华夏药膳就是华夏药膳。
只有一种产品那就是药膳系列。
不管是奶茶、点心、菜品、饮品等等,核心都是药膳二字。
其余的我们不需要,也没必要去做。”
李轩补充道:“我师父说的没错。
咱们的酒店不住宿,如果需要住宿,等后续的发展更进一步的时候可以选择和华盛等合作。
而不是我们自己去做,没必要这样分散精力。
我们只做好我们的就行。”
“好的,我们尽快拿出方案之后再来找您几位讨论。”
说完,众人就结束了对话。
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