第441章 杜凌的夏日酒构想(第2页)
鹰山庄园里,夏天马上就要到了,杜凌看着满园即将成熟的瓜果,开始构思清爽解暑的夏日酒类和饮品的配方。
他还是喜欢和李轩沟通这些事情:“小轩,夏天除了果酒之外。
我们的药酒研制也得抓把紧。”
李轩点了点头说:“是啊,不过暂时我们也腾不出手,等酒厂的生产线测试完成,咱们才能将果酒的酿制交出去。
对于适合夏季的药酒,您有什么想法吗?”
杜凌说:“有一些想法。
夏天适合饮用那些具有清热解毒(暑)、健脾祛湿、滋阴补气功效的药酒。
这种药酒适合调节一下夏天的身体状况。”
杜凌说的这几类确实是比较适合夏天喝的药酒,然后李轩想了想给出了几味适合的药材:“您说的不错。
这样的话。
清热解暑类的可以金银花搭配甘草和薄荷,菊花搭配枸杞等。
健脾祛湿类的可以做一些茯苓薏仁酒和藿香酒之类的。
滋阴补气类的药酒我推荐党参黄芪酒和枸杞麦冬酒。”
杜凌听到李轩的介绍,赞同道:“不错。
回头咱们再好好研究一下配方。
我这里有一些熟方,不过还得做一些调整。”
“嗯嗯,回头跟我师父、陈老一起讨论一下,纯药酒的味道也不是特别好,咱们还得在口味上下点功夫呢。”
“没错。
前边几种已经推出去的药酒,风味上也很受好评。
说明这些都是优点,得保留。
不过短期内咱们研究不了太多的药酒,这也是个缺陷。
不过这也是没办法的事情,酒的研究需要大量的时间来实验和调整,哪能研究出来就研究出来呢。”
“是呀,研究不了太多我们也不应该着急啊。
我们还有很多时间呢,一年能推出几款酒已经很高产了吧。
再说了,奶茶我们可以多研究一些啊,这个相对要简单许多。”
杜凌听到李轩提起奶茶,想到了最近大家对药膳奶茶的评价,笑了笑说:“确实,现在奶茶越来越受欢迎了。
尤其是年轻人,现在很多都已经对酒没什么兴趣,反而是出去玩、吃饭什么的都喜欢点一些奶茶。
咱们的药膳奶茶还很受欢迎,所以这个药膳奶茶的研发倒是比较适合当下的情况。”
“确实,奶茶便宜、好喝。
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