第355章 药膳奶茶

李轩按照秦望舒的吩咐将那些无根水放到鹰山草堂隔壁的药房里，等秦望舒这两天试着还原新的古方。

李轩来到药膳研发中心继续跟着其他三人一起研究药膳配方。

这几天，杜凌的心思主要放在饮品的研发上，他和李轩牵头的饮品研究也搞出来几个不错的饮品思路。

分别是：竹露清心·败火奶茶、乌梅山楂沁·生津止渴奶茶、四神薏米乳·健脾祛湿奶茶、荷李轻云·轻盈瘦身奶茶、百合莲子安眠乳·安神助眠奶茶、红玉翠衣甘露·祛暑降温奶茶。

竹露清心主要是使用绿茶作为基底，配以新鲜竹李、鲜茅根、金银花、马蹄丁、芦荟丁、蜂蜜等主、辅料，可以添加龟苓膏和寒天冻作为可添加的小料。

竹李、茅根、金银花都是经典的可以清热利尿的中药材，绿茶也有很强的辅助清热的功效。

使用马蹄和芦荟可以增加奶茶的清润感。

期望达到的口感就是清新淡雅，微甘且略带草本香。

非常适合夏天或者任何口干舌燥的时候品尝。

乌梅山楂饮主要是使用乌龙茶作为基底，配以秘制浓缩乌梅汁、山楂碎果肉、洛神花、桂花、蜂蜜等为主、辅料，可以添加蒟蒻（JuRou）或者桂花作为小料。

这款饮品就主打酸甜开胃和生津止渴了。

也是一款经典的酸梅汤配方，使用乌龙茶的茶香还可以解腻消食，非常不错。

四神薏米乳主要是使用热杏仁奶或热燕麦奶作为基底，配以四神粉（山药、莲子、芡实、茯苓）、熟薏米粉、烤香的薏米粒、黄糖或者枫糖浆等主、辅料。

这款奶茶以经典的健脾祛湿的“四神”

药材打底，额外使用薏米可以加强利湿的效果，而植物奶整体也比较温和。

所以期望达到温润香浓，谷物感强的一种口感。

荷李轻云主要是使用大麦茶或玄米茶作为基底，配以荷李、冬瓜茶浓缩汁、新鲜黄瓜、奇亚籽、柠檬汁、蜂蜜等主、辅料。

这里边的荷李、冬瓜、黄瓜都是经典的轻体利水食材，大麦玄米茶可以解腻，所以李轩和杜凌就选择了这种主料。

在陈清源的建议下进行搭配，得到口感极尽清爽，且对身体几乎无负担的轻体饮品。

百合莲子安眠乳主要是使用热牛奶或热杏仁奶作为基底，配以百合粉、莲子粉、酸枣仁粉、煮熟的碎银耳、蜂蜜等主、辅料。

这款饮品是苏恒和方天建议的。

他们说现在很多年轻人都有睡眠问题，如果有一杯奶茶可以安神助眠，那绝对会受到大家的喜爱。

因此李轩和杜凌就选择了百合和莲子这两种清心养心安神的药材，再配上酸枣仁这味经典的助眠药材来设计这款安神助眠奶茶的方子。

他们期望这款奶茶可以达到温润顺滑，淡淡清香的效果。

如果成了，那将会是大多数人都热烈追捧的一款经典奶茶。

最后一种红玉翠衣甘露主要是使用西瓜汁、西瓜翠衣汁（将西瓜白皮切小块，加少量水榨汁过滤）、冷泡绿茶作为基底，配以新鲜西瓜丁、鲜竹李、奇亚籽、柠檬片等主、辅料。

这款饮品则是考虑到西瓜本身就是天然的白虎汤，解暑能力极强，而它的翠衣的清热利尿效果更佳。

此外，绿茶和淡竹李也可以加强清热效果。

最后的奇亚籽则主要是增加趣味和营养。

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