第315章 酒窖的春日计划（第2页）

赵修远和王瑾午休后也直接开始对他们的工作室进行一番整理。

先打开门窗通风，再拂去工具上的微尘，整理带过来的木料和绣线等等......

杜凌更是归心似箭。

他放下行李，跟众人简单寒暄了几句，便迫不及待地拉着李轩直奔鹰山庄园的酒窖。

酒窖里，一排排敦实的陶缸、橡木桶依旧整齐地码放着。

杜凌像检阅士兵的将军，眼神锐利地扫过每一个酒缸、木桶。

他走到一个标注着“暖冬”

的陶缸前，熟练地打开取样口的小木塞，然后用一个细长的玻璃管汲取了一小点酒液。

随后他对着灯光仔细观察这酒液的色泽、粘稠度，接着凑近深深一嗅，最后才用舌尖沾了一点点，开始闭上眼睛细细品味。

“嗯……”

杜凌尝完之后长长地舒了一口气，脸上也露出了满意的笑容，随后对李轩说：“这酒的火气褪了，药香也完全融进去了，整体上的醇厚感也出来了！

这‘暖冬’现在算是稳住了！

就等着变得更加完美了。”

然后他又检查了几个新酒缸和那几桶实验性的果酒，不时点头或皱眉，然后在本子上仔细的记录着温湿度数据和品鉴笔记。

检查完毕，杜凌走到李轩和不放心也跟了过来的李耀华面前说：“耀华，小轩，之前咱们讨论的扩大药酒规模的事，我回去之后也想了想，我们应该多酿几种放到市场去看看定位和接受度，然后等时机成熟了再上规模。

毕竟药酒的种类也得丰富起来！”

听了杜凌的话，李耀华笑着说：“杜老您说的没错，这药酒回头我们先退出去试试，然后再考虑扩大规推出不过现在可以先圈一块儿地留着。”

“这个没问题！”

然后杜凌掏出另外一个笔记本翻开，然后指着上边的内容对李轩和李耀华说：“我在家也做了一些规划。

现在咱们酿制药酒的最大问题是基酒，普通的药酒就不提了，顶级的药酒要用到鹰山庄园的产出，但是现在使用鹰山庄园的粮食酿制的基酒还不到最佳使用时间键！

因此还是得先尝试普通的药酒。

当然，普通的药酒我们也可以做足够好的药酒。

另外，我还琢磨了几个新方子：一个侧重养肝明目的，需要好枸杞子和桑葚；一个偏重温补气血的，需要上好的当归和黄芪；还有一个想试试解郁安神的，需要合欢花和酸枣仁……”

“杜老，您这方子一开，我们药圃的压力可不小啊！”

李轩半开玩笑地说，心里却飞快地盘算着秦望舒之前提过的药田扩种计划。

“所以啊，还得找老秦商量！”

杜凌一拍大腿，“走！

小轩，现在就找他去！

看看哪些药材能多种，哪些新药源植物值得引进来种！

咱们得把药酒的‘根’，在鹰山扎得更深！”

栖云居里，秦望舒正对着那几株李缘金线愈发明显的三七出神。

听完杜凌关于扩大药酒规模和丰富种类的计划，以及所需的药材清单，他捋须沉吟片刻。

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