第284章 鹰山年猪宴预热（第2页）

电话那头沉默了几秒，紧接着传来方回略带激动的声音：“好家伙！

这皮毛！

这膘情！

这精神头！

看着就比普通黑猪高一档！

不愧是鹰山庄园，一如既往的好啊。

给我留一些，除了咱们自家留的年猪，剩下的这次华盛一次性全要了，不过我得好好合计合计怎么用。”

“你确定？量可不少。”

李耀华提醒道。

“嗯。

确定。

还有那些牛羊，有成熟的，我也要。”

方回的语气斩钉截铁，“快过年了，鹰山宴席也被大家催的够够的了。

春节期间我多放出来一些鹰山宴席，到时候‘鹰山食材’这块金字招牌绝对会擦得更亮。

这猪来的正是时候，简直是送上门来的王牌！

我马上让采购部跟小轩和小天对接具体数量和交接时间。”

俩人聊了一会儿就挂了电话，李耀华和李轩相视一笑。

......

这些猪可以出栏了的消息很快就被住在鹰嘴镇的大佬们知道了。

苏渊最激动：“我之前就说过年的时候肯定有好肉，那些猪长得是真好啊。”

这小溪让陈清源研究完药膳后，趁着天亮跟着李轩回了鹰山庄园一趟。

他站在猪圈旁，凭借那双经验老道的眼睛，远远地审视着那些黑猪。

“啧，这骨架，这走路的架势……”

陈清源喃喃自语，“皮绷得紧，肉贴得实，是好货！”

他转头对跟过来的李轩说，“小轩，杀猪的时候，给我留几块上好的五花和后臀尖，还有猪板油。

这油，熬出来绝对是极品！”

“没问题陈老！”

李轩满口答应，“我妈早给您预备着了。”

晚上，众人在栖云居又谈起这猪。

杜凌对肉的兴趣不如陈清源那么直接，但是他知道酒肉搭配的美味：“老陈，这好肉，配好酒才是正理。

到时候开几瓶好酒，正好压轴！

杀猪菜，就得配点烈性的才够味！”

周砚秋对旁边的赵修远笑道：“老赵，听见没？鹰山庄园的年猪要出栏了。

这日子，过得可真快，转眼就要有杀猪菜吃了。

想想那酸菜白肉血肠，热腾腾的……啧，倒是勾起些念想。”

赵修远正摆弄着一个精巧的木构件，闻言也抬起头：“可不是嘛，冬天里这一口，最是暖人。

不过，有老陈在，放心吧，肯定有足够多的美食可享受。”

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