第258章 药膳款待（第2页）

“嚯！

老陈！”

杜凌第一个站起来，鼻子使劲嗅了嗅，眼睛发亮，“这香气！

比上次试制时更圆融了！

看来火候拿捏又精进了！”

“老陈出手，那必须非同凡响不是。”

苏渊也赞叹道，“这‘雪中炭’，光看品相，就是艺术品。”

顾怀远更是被这阵势和香气震住了，指着那硕大的“葫芦”

笑道：“清源老弟，你这……这是药膳？我看是国宴级别啊！

太破费了，太破费了！”

陈清源把菜稳稳放在顾怀远面前：“破费啥！

这鸭子、这鸡、这菜、这米、这豆子、这药材，可都是鹰山庄园自家地里长的，圈里跑的！

这叫肥水不流外人田！

老顾，嫂子，还有各位，都别愣着了，动筷子！

尝尝这次的‘药膳款待’怎么样。”

笑声中，众人纷纷落座。

顾怀远在陈清源热情的“指点”

下，用特制的长柄银勺，小心地破开那酱红油亮的“葫芦”

鸭皮。

酥烂的鸭肉应勺而开，露出里面热气腾腾的八宝馅料！

糯米的晶莹、莲子的洁白、薏仁的玉润、火腿的嫣红、冬笋的嫩黄、香菇的深褐、干贝的浅金、核桃的浅棕、红枣的深红、板栗的橙黄……

各种食材完美融合在一起，浓郁的香气混合着鸭肉本身的鲜美，如同炸弹般在餐桌上爆开！

顾怀远夫人先尝了一口馅料，眼睛瞬间睁大：“天哪！

这……这味道！

又香又糯又鲜，还有股说不出的甘甜回香！

一点药味都吃不出来！”

她赶紧又夹了一块鸭肉，鸭皮酥香，鸭肉入口即化，丰腴的油脂混合着汤汁的鲜美和馅料的复合香气，层次丰富到让人惊叹。

顾怀远也夹起一块鸭肉送入口中，细细咀嚼，脸上表情从期待到享受再到震撼，最后只剩下一声满足的长叹：“唔……绝了。

老陈，你这手艺，真是……化腐朽为神奇啊。

这药膳，我这吃得是满口生香，通体舒泰。

值了！

这趟回来，光为这口鸭子，就值了。”

陈清源听得眉开眼笑，嘴上却谦虚：“老顾过奖，过奖。

主要还是小轩他们这食材好！

鸭子是满园跑的，肉紧实没腥气。

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