第244章 回归本源（第3页）

秦望舒眼中露出赞许，“就是这个道理！

回归本源，不仅是找到好药材，更要理解它们的本性，找到最恰当的融合方式，顺应天时，调和阴阳。

走吧，咱们去栖云居，老陈那边的药膳应该也做差不多了。”

栖云居的厨房里此时弥漫着浓郁的药材香气。

陈清源正守着一个咕嘟冒泡的锅，里面是秦望舒新配的一副以温补为主、兼顾清润的药膳汤底。

他随手撇去浮沫，同时也不时的用勺子舀起一点尝尝味道，眉头时而紧锁时而舒展。

“老秦，你这汤底里边当归和黄芪的温补底子够厚，又额外加了点新晒的陈皮提香解腻，可我总觉得…还差一味能提点‘神’的东西？”

陈清源看着走进来的秦望舒说了一下自己的想法。

秦望舒走到锅边，拿起勺子也尝了一口，闭目感受片刻说：“嗯…汤醇厚有余，但是灵动不足。

试试加几片薄荷李？取其辛凉清透之性，不过注意点到即止。

这样应该能破开那一点沉闷。”

陈清源眼睛一亮：“妙啊！

我怎么把这茬忘了！

薄荷李，取其气而非其味，正好提神醒脾！”

他立刻转身去取薄荷。

杜凌则在一旁对着几坛正在发酵的药酒琢磨着。

他手里拿着一个小本子，上面密密麻麻记录着秦望舒提供的古方片段和他自己实验的心得。

“老秦，这个古方里提到的‘雪见草’，按考证应该就是你们暖房里引种的那种‘虎耳草’吧？它这寒性用来中和酒的热烈，再配上鹰山庄园的泉水…啧，这思路绝了！

不过我得再调整一下比例…”

药膳四人组开始忙起来了。

而隔壁赵修远家，赵修远已经回来进行自己的工作了。

一些鹰山竹已经处理的差不多了，他准备用这些鹰山竹做一些东西。

王瑾也坐在她的工作室，手里正在绣着一幅新的花鸟图样。

阳光透过窗户洒进来，暖洋洋的。

此时鹰山庄园又回到了它最舒服的节奏里。

没有外界的喧嚣打扰，没有急功近利的催促。

有的只是土地、药材、美食、技艺，以及一群沉浸其中、乐此不疲的人。

这段时间鹰山庄园因为药材所引起的热闹与紧张已经如同喧嚣的潮水般退去，留下了众人沉淀下来的智慧和对各种药材、食材、技艺本源更深的探寻。

初冬的风也开始吹过山脉，带着一丝寒意却也带来了沉淀和蓄力的宁静。

回归本源，是为了孕育下一个春天更丰饶的馈赠。

~~

第三卷完。

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