第223章 开业准备(第2页)
竞争之激烈,远超陈清源预料。
他哭笑不得地听着徒弟们一个个打来电话表忠心。
不过最后,是他那位在魔都顶级酒楼担任行政总厨、性格最为持重的大徒弟开了口,声音沉稳却带着不容置疑的力度:
“师父,您别听他们几个吵吵。
他们手上都有一摊子事,一时半会儿走不开。
我推荐我家那小子,陈默,您还记得吧?这小子虽然年轻,但在后厨打磨了五六年,基本功扎实,人也沉稳肯学,对药膳一直很有兴趣。
最关键的是,他自由身,随时能过去!
您先带带他,绝对是个好苗子!
至于魔都这边药膳系列的筹备……”
大徒弟顿了顿,“您放心,我亲自帮您盯着,等这边理顺了,我到时候亲自为您掌管。”
大徒弟的安排可谓滴水不漏,既解决了陈清源的燃眉之急,又为自家孩子铺好了路,还兼顾了未来的布局。
陈清源沉吟片刻,他对陈默有些印象,小时候他还带过他一段时间,这孩子打小就话不多,但做事细致,眼神清亮,是个能沉下心来的性子。
“好,就让陈默过来。
你让他尽快收拾,到了鹰嘴镇,先从熬粥学起,一点一滴都不能马虎!”
陈清源一锤定音。
挂断电话,他心中一块大石落地。
有了陈默这个“嫡系”
帮手,加上李轩招的一些当地的工人的协助,粥铺的日常运营就有了主心骨。
药膳粥,药材是灵魂。
秦望舒对药材的品质要求近乎苛刻。
但是在鹰嘴镇这里暂时用不到太顶级的药材。
所以他直接联系了自己的三徒弟——百里鸿。
百里鸿不似他大师兄那般在体制内身居要职,也不似他二师姐那般悬壶济世名满一方。
但是他性情淡泊,对药材十分热爱,常年扎根在西南的药材产区,与药农为伍,对道地药材的鉴别和采购有着无人能及的经验和人脉。
并且他也是西南地区最大的药材商。
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