第206章 嫩玉米嫩花生(第4页)
确实香!
比之前吃的那些水果玉米强百倍!
这才是玉米该有的味儿!”
他一边啃,一边不忘瞄着旁边煮花生的锅。
很快,五香花生也煮好了。
捞出来,热气腾腾地倒进大盆里,煮花生的水没有倒掉,腌一腌味道更好。
有些花生那深褐色的外壳微微裂开,露出里面饱满的、粉嫩的花生仁。
浓郁的香料气息混合着花生本身独特的坚果香气,勾得人食欲大动。
“来尝尝!”
陈清源招呼着,自己也捻起一颗,稍凉,手指一捏,“啪”
的一声脆响,外壳应声而开。
粉红的花生衣包裹着雪白滚圆的仁儿,冒着热气。
丢进嘴里,轻轻一嚼,先是五香料的咸鲜浓郁在舌尖炸开,紧接着是花生仁那粉糯中带着脆嫩的奇妙口感,以及最深处那股原生态的清甜回甘,层次丰富得让人欲罢不能。
杜凌暂时放下玉米,拿起一颗花生尝了尝,“咸香入味,里面的花生仁儿还这么嫩,粉嘟嘟的!
好吃!
下酒绝配!”
周砚秋也尝了几粒花生,忍不住赞道:“清水出芙蓉,天然去雕饰。
此等时令之鲜,妙在至简至纯,入口清欢,回味隽永。”
这时,鹰嘴镇上忙活着的几人也都回来吃饭来了。
闻到也听到有好吃的,小小的厨房门口瞬间就围满了人。
大家或站或坐,手里拿着热乎乎的玉米棒子,或者剥着香气扑鼻的花生,说说笑笑,赞叹声不绝于耳。
阳光透过窗户照进来,暖融融地洒在每个人身上,食物的热气、香气和人们的笑语交织在一起,驱散了前几日的紧张,只剩下纯粹的、属于秋日庄园的惬意与满足。
此外,大家也尝到了陈清源特制的“蜜水玉米芯”
——玉米棒子中间最嫩的那一小段,在冰糖盐水里煮得格外透亮。
香甜的味道引得大家又是一波夸赞。
看着大家吃得开心,李耀华和黄晓兰相视一笑,心里也甜滋滋的。
“对了老李,”
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