第139章 药膳（第3页）

“哦，是啊。

咱俩这段时间肯定都在这里，那确实可以搭配一下。

正好我这边记载的药膳也不算少。

你那边应该也有不少吧。”

“是，但是我之前做出来的药膳，总是味道有余，但是效果一般，没有记载中的那么好的效果。”

陈清源的话让李轩和秦望舒相视一笑。

看着俩人笑的莫名其妙，陈清源说：“咋了？”

秦望舒止住了笑说：“没咋，我和小轩刚才在药田正好聊了这个事情。

很大一部分是因为药材质量和药效不行。

另外一部分就是你那药膳可能要根据现在的一些实际情况进行用量上的调整。”

“能理解。

但是这些药膳的药材比例什么的我都调整了很多。

其实很多药材本身就是食材，我也不能说不了解，但是就是做不好。

虽然味道很不错，但是总是达不到目标的效果。”

“嗯，我了解了，回头咱俩一起研究研究，到时候合力复原一些药膳。”

“行，我下午把我这里的药膳方子，还有我这些年的笔记都给你，你先看看。

我去做饭了。”

“好。”

陈清源端起杯子又回去厨房了。

又剩下李轩和秦望舒俩人了。

李轩对秦望舒说：“秦老，像药膳这种，如果美味又有效的话，不应该传承的比较完善吗？怎么感觉平时基本没听说过呢？”

秦望舒叹了口气说：“药膳是医道和厨道结合的一种产物，美味又有效，但其实它是一种更高级的技艺。

但是到如今传承的越来越少，很大的原因是因为种种原因导致传承出现了断层。

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