第75章 收获与种植（第2页）

马铃薯（土豆）作为食用部分在地下的作物，在收获之前李轩和方天他们先对这个秧苗进行了杀秧，以促进薯皮老化。

在杀秧的时候，李轩联系了镇子上的起拔割晒机械将芸豆植株起拔，拔下来的芸豆顺势就在田间自然风干、晾晒，待到植株和豆荚完全脱水、风干以后，再利用捡拾机械和脱粒机配合完成捡拾、脱粒。

这样得到的芸豆损失率极小，芸豆的采收质量也非常好。

绿豆也基本上可以采用和芸豆类似的采收方式，所以李轩就安排将绿豆和芸豆一起进行收获。

燕麦就好收获一些，直接使用那种收的干净的收割机采收。

采收完的燕麦颗粒直接摊放在仓库前边的水泥地上进行晾晒，使其尽快将其麦粒中蕴含的水分降到大约13以下，以防止后续存放过程中这些燕麦麦粒霉变，或者丧失发芽能力，或者遭受虫害等等。

这期间，晾晒好的燕麦其实还要通过筛孔大小比较合适的筛子进行筛选，选出那些充实饱满的麦粒，将收割过程中那些空壳、草籽等杂物去除。

最后将筛选出来的燕麦麦粒装入麻袋，存放在仓库。

整个燕麦的收获流程和小麦是基本一样的。

只是小麦当初在地里已经充分的暴晒了，所以收获完之后就直接存放了，其实后续李轩和李耀华也趁着天气好的时候将方回运走剩下的部分小麦复晒过，保证粮食能够安全的存储好。

燕麦是最晚收的，但也是最早收拾好的。

芸豆和绿豆的收获流程比燕麦复杂一些，所以燕麦处理完之后，芸豆和绿豆也开始了它们的脱粒和晾晒工作，晾晒干之后也同样是筛选和存储。

粮食的收获、晾晒、存储，每一步都不能马虎，这关系到饭碗。

粮食是很珍贵的，作为传承了大几千年的农耕民族，对粮食的重视已经浸润到骨子里和灵魂中，每一位辛勤劳作的农民都将粮食看的重于天。

尤其是老人们，他们经历过饥荒、经历过战乱，导致经历过各种天灾人祸的他们知道粮食在很多时候就等于生命。

所以对于粮食，他们真的从心底里、下意识的就会仔细看护。

这也是为什么农民不挣钱，但是种地的农民依旧很多的一个重要原因。

因为饿过，因为被狠狠的饿过，知道饿的时候人有多么的无助。

所以即使种地不挣钱，老一辈的人们还是舍不得丢掉那一亩三分地。

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