第46章 再次酿制花瓣酒虾蟹出现（第3页）

经过古茶树那块那个水潭，李轩是十分确定，这溪水的上游一定有很多鱼。

毕竟能养活很多吃鱼的鸟类的话，鱼是不可能少的。

李轩在两条小溪上放置了吸引各种河鲜的饵料之后，就忙别的去了。

花园里又有一些花需要剪掉了，本来李轩就计划雨后摘下的，但是苏恒请他等两天，他要好好拍一些照片、录一些视频。

考虑到左右这些花还能再开一段时间，所以李轩也就等了等。

苏恒在花园里材料收集差不多了之后，李轩就准备摘花了。

此时花园里许多花都已经到花期末期了，李轩也已经攒了许多干花了，趁着杜凌还在，李轩准备向大佬学习酿花瓣酒。

这些牡丹、芍药、兰花、玫瑰花、月季花等等，都是可以用来酿酒的，并且都还是流传甚广的酒。

之前李轩就和杜凌商量过了，趁着之前他和苏渊弄过来的酒和其他材料还有不少剩余，就用这些花瓣酿一些花瓣酒。

还是混合糯米发酵和浸泡两种方法酿酒，杜凌给出的方法更加细节一些。

并且杜凌还根据花园里的这些花的味道专门调整了酿酒配方的比例，并教给他们后续怎么判断配方调整的方向。

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和杜凌约好了时间之后，李轩就去摘花了，杜凌则是去清洗一些糯米什么的。

李轩摘好这些花，清洗干净之后，杜凌也将其他的材料准备好了。

首先处理的是稍微复杂一点的混合糯米发酵酿制花瓣酒，也就是花酿。

看着杜凌熟练的操作，整个过程行云流水般顺畅，李轩一边认真的记录，一边也在心里感叹：“真是行行出状元啊。

如果说陈老做菜的优雅是所有厨师的终极目标，那么杜老行云流水般的酿酒操作也是所有酿酒师的终极目标。”

杜凌的操作很快，所以这些花酿很快就到了密封发酵酿制这一步了。

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