第38章 杜凌品酒准备酿制青梅酒（第4页）

众人漱口后一一品尝。

果然，剩下的这些酒虽然依旧是超级美酒，但是和刚才一比相对就差了许多，毕竟基酒属实称不上太好。

杜凌尝完这些酒说：“只有樱桃是长板，其他的都是短板。

这酒能有现在这个味道，并且依旧是最顶级的美酒，甚至超越顶级的那种。

但是珠玉在前，这酒现在就有点不够看了。

虽然樱桃的果香掩盖了许多缺点，但是基酒的那些缺点还是存在的。

这些酒定价5-10万差不多。

不是说不好，只是在我看来还有很大的提升空间，这个价格也不算太低了。

我看庄园里有很多五谷杂粮，等成熟后如果品质和这些水果差不多，那可以用那些粮食酿一些酒，部分拿来做基酒，可以酿出真正全方位都顶级的酒。

用比较世俗的话来讲就是，到时候价格翻几倍、十倍甚至更高都绝对没有问题。”

听了杜凌的话，李耀华立马就说：“行，等这些五谷杂粮什么的都成熟了，杜老您看着酿一些酒。

咱们试试搞出一些顶级好酒。”

李轩在一旁也不住的点头。

“好了，尝完这些酒，这些浸泡和混合酿制的可以再加一些辅料做一些改善。

那个纯水果酿制的酒就不用了，已经很完美了。

明年如果要酿酒的话，现场再根据水果的情况进行一些勉强的‘锦上添花’吧。”

杜凌想了想安排了现在的这些酒的改进意见之后，又说：“这些酒就这样进行调整就行。

后续让方回寄过来他那边的酒之后再根据他那边的进行调整。

耀华你提到青梅主要是用来酿酒，现在这些青梅已经可以开始准备酿酒了。

待会儿回去找苏渊帮咱们弄些材料。

另外现在可以用青梅发酵酿酒，以这青梅的口感，纯果酿酒估计也是和那款纯果酿的鹰山樱桃酒一样好。”

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