第23章 老杜你有没有兴趣来鹰山庄园
杜凌好酒,也好酿酒,更会酿酒。
如果说陈、黄二人是厨师界的顶级老0g,那杜凌就是酿酒界的顶级老0g。
厨房的陈、黄二人也没有让杜凌多等,不一会儿就各自端着一盘菜出来了。
放好菜,陈清源对着杜凌说:“老杜,就这么些菜了,后边还有个汤,马上开饭,快去洗洗手。”
“哈哈哈~,行,就知道来找你俩绝对不会缺吃少喝。”
众人都洗漱了一下,坐到餐桌旁。
陈清源则是拿出来梨花酒和杏花酒,放到餐桌上。
看到这两瓶酒,杜凌满是好奇:“梨花酒,杏花酒。
老陈你说的那顶级的原料应该是杏花和梨花吧。
普通的杏花放到白酒里一起密封发酵一般是橘黄色,不会是这种偏红色的。
只有非常非常上乘的红色杏花才会有这种颜色。
当然也不一定,毕竟盛开的杏花一般也都是白色的,红色的比较少见。”
“不愧是老杜,这关键的原料就是花。
这花瓣酒所使用的那种顶级原料就是花,非常非常好的花。”
“明白了,就是鹰山果蔬中的那些果树开的花吧。
有趣,有趣,属实是把这些顶级食材都利用上了,挺好。”
陈清源没有再说话,而是让陈应尧倒酒:“应尧,倒酒。
让你杜叔和黄叔尝尝。”
陈应尧站起来拿过一瓶梨花酒就打开了,顿时梨花那种特有的清新味道便扩散到周围。
闻到这股淡淡香味的杜凌着实吃了一惊:“这味道,这么好的吗?纯净清新,淡雅幽深,这梨花得有多么好才能达成这种效果。”
这时,陈应尧也给众人倒上了酒。
杜凌也没客气,都是多年好友,谁不知道谁是谁啊。
所以端起酒杯就尝了一口:“嗯,香味很足,清爽甘甜,不烈不燥,回味悠长。
细细品味一下,能感觉到这酒体协调且丰满。
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