第30章 小麦丰收(第3页)
结完账,李耀华将收割机团队送走,回来之后看着这仓库里粒粒饱满的麦粒,十分开心。
李母也是很高兴:“往年的小麦收成远远比不上今年,今年这小麦饱满程度真的是从未见过。
还没收割的时候看着那饱满的麦穗,我就拔下来一株看过,已经知道小麦结的很好,但是收割完看着这几乎没有任何干瘪的麦粒,真的是谁看到都会开心。”
周砚秋也在旁边看着这金黄的麦粒,非常赞同的说:“是啊,这金黄的麦粒我这么多年走南闯北还是第一次看到,更何况这些麦粒粒型整齐、没有杂质、也没有坏子,扑面而来的是小麦独有的香气,真的是谁看了谁高兴。”
李轩在一旁听着他们的聊天,也是很开心,自己虽然之前对小麦不是特别了解,但是因为接受传承,对小麦的好坏还是有精准的判断能力的:“咱们今年这鹰山小麦,绝对是世上少有的顶级小麦,看这麦粒金黄的程度,里边的营养成分的含量绝对高的离谱,尤其是高筋小麦,蛋白质和湿面筋的含量估计顶格了。
咱们需要留种,后边继续种植,说不定会越来越好。”
“留种,必须留种啊,这么好的小麦不用,去市面上买种子那不是本末倒置吗?咱们下午就用这些麦粒磨一些面尝尝,亲自体验一下这小麦到底有多好。”
李耀华直接就拍板准备下午磨面尝尝,家里有磨面机,这都是现成的。
听到李父的话,余下几人自然是没有不同意的,李母更是开心的说:“那可太好了,那明天咱们就可以使用这些新面粉做点面食尝尝,咱们这边这么多好吃的面类,用这些小麦磨出的面粉试试看。”
说干就干,李母和李轩去做饭,周砚秋则是和李耀华用粮食袋子装出来三种小麦,一共百十来斤,去准备磨面。
将仓库整理好,李耀华和周砚秋就用小推车推着这袋子小麦去工具房了。
先用机器对这些小麦进行脱粒去除麦壳,然后再使用振动筛、磁选器等设备清除石子等杂质,这小麦质量是真的好,基本没有麦粒被筛选出来,全都能用。
做完上边那些步骤,二人又使用清水对这些小麦进行了简单的清洗,然后使用烘干机进行烘干,控制小麦的湿度在12左右。
整理到这一步,就需要一些时间来进行烘干了。
李耀华就和周砚秋回房子里准备吃饭了,等吃过饭之后,小麦也烘干的差不多了,就可以使用净麦机进行调湿,等到晚上就可以磨面了。
看着进来厨房的李耀华,黄晓兰问道:“用上烘干机了?”
“嗯,吃过饭就可以调湿,然后晚上就能磨面了。”
“行,饭菜也快做好了,你和周老去餐厅等着吧。
我和小轩一会儿就做好饭了,你就别沾手了。”
说完,李母就将李父推出去了。
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