第35章 专窗开业风波又起

晨光初露，青石镇还笼罩在薄雾中，百味楼后厨已是一片忙碌。

沈清辞系着新制的靛蓝色围裙，正在仔细检查今日要用的药材。

茯苓片要厚薄均匀，当归须得酒浸过夜，党参切成整齐的圆片——她对原料的要求近乎苛刻。

“沈姑娘，前头都准备好了。”

苏婉掀帘进来，今日她穿了身绛紫色罗裙，发髻梳得一丝不苟，眉宇间却带着几分紧张，“说真的，我这心怦怦跳。

这药膳专窗要是砸了”

“不会砸。”

沈清辞抬头，眼里有光，“苏姐姐信我。”

她将最后一批处理好的药材分装进不同的陶罐，对帮忙的两个妇人嘱咐道：“张婶，这罐是健脾汤的料，三碗水熬成一碗，切记文火。

李嫂，这几包是今日赠饮的‘清心茶’，午时一刻准时煮上。”

两个妇人连声应下。

她们是苏婉从自家亲戚里挑出来的老实人，签了保密契书，这几日跟着沈清辞学了些基本处理手法，已是得用帮手。

辰时三刻，百味楼正门大开。

门外已聚了不少人——有前几日听了养生讲座的老人家，有码头尝过她肉夹馍的熟客，更多是纯粹好奇的镇民。

药膳在青石镇不是新鲜词，可专门开个窗子卖，还由个小姑娘主理，这可是头一遭。

“诸位。”

沈清辞站在专窗前，声音清亮，“‘四季养生窗’今日开张，头三天所有汤品买一赠一，另有免费清心茶供应。

窗上挂了木牌，写明了各汤品的功效、适宜人群。

大家可按需选购，若有疑问，随时问我。”

专窗设计得别致：左侧是半人高的柜台，摆放着今日熬好的三款汤——茯苓健脾鸡汤、当归暖身粥、百合安神汤，都用带盖的陶瓮盛着，热气袅袅；右侧立着三块木牌，用娟秀小楷写着汤名、配料、功效，甚至还有简单的辨证提示。

“这‘当归暖身粥’，真能治我老婆子的手脚冰凉？”

一个裹着头巾的老妇人凑近问。

沈清辞笑着舀了小半碗递过去：“阿婆先尝尝。

您若常年畏寒，面色苍白，这粥里加了红糖和生姜，最是对症。

但若您是实热体质，面红口干，那就不合适了——那边清心茶更适合您。”

老妇人尝了一口，眼睛一亮：“甜而不腻，有姜味却不辛辣给我来两份！”

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