第20章

沈榶尴尬道：“一时上头了……”

话赶话的说到那儿了，都怪那张二娘激他！

李洵：“…………”

“我给公子做好吃的去！”

沈榶报了牛奶罐子，一溜烟地跑进了厨房。

李洵无语半晌，最终笑着摇了摇头：“算了，拿了就拿了吧。”

这小碟还是小孩子心性呢。

沈榶说了要做好吃的，就真个打算露一手。

除了说好的双皮奶，还打算煮一些奶茶：深秋了，试问谁能拒绝一杯热热的奶茶！

奶茶和双皮奶都不难，不过沈榶拿了些木薯粉来，准备来做一些焦糖珍珠。

现将红糖加少量水，在锅里熬出焦糖来，取一半备用。

剩下的加入木薯粉快速搅拌均匀，搅匀之后继续加木薯粉，直至面团装，拿出来搓珍珠。

沈榶让小丫鬟来搓珍珠，自己去一旁把双皮奶蒸上了。

看了看做双皮奶剩下的蛋黄，沈榶又顺手蒸了一碗鸡蛋布丁。

将方才熬好的焦糖加水煮开，水沸后下珍珠煮上二十分钟搅拌，收汁后关火焖个十五分钟，焦糖珍珠便得了。

放在杯子里，兑鲜奶或兑奶茶都很美味。

沈榶又在奶茶里放上布丁——只可惜没有吸管，不能吸着吃。

双皮奶上放了切好的水果，端了他们几人的份儿，剩下的散给了小丫鬟们：“方才都看见怎么做了，不够了自己煮。”

小丫鬟们欢呼一声：自从小碟哥哥出府去了一趟，回来就会做好多好多好吃的了！

沈榶把做好的水果双皮奶、焦糖鸡蛋布丁、焦糖珍珠鲜奶、焦糖布丁珍珠奶茶都端进正房：“公子尝尝喜欢哪样？”

想了想又道：“这奶茶还是少喝点。”

他熬奶茶用的是茶叶熬出的茶汤，怕这身体喝了睡不着，耽误了休息。

李洵看了看双皮奶：“这个像是糖蒸酥酪。”

糖蒸酥酪是时下比较常见的一款甜品了，是用米酒和牛乳做的，差不多的富贵人家都会做，算不得稀罕。

他尝了一口，却发现虽看起来相似，口感也差不多，味道却和糖蒸酥酪大不一样。

虽然一样是牛乳做的，却没有米酒微酸的味道，只是香甜。

嗯，没品出玄机，再尝一口……

这个焦糖鲜奶和奶茶也不错。

李洵顿了顿，他以往并不很爱吃甜，点心多吃两块都会觉得腻，如今却不知是换了一副身体的缘故，还是这小哥儿手艺实在是好……

这个焦糖布丁也又香又滑……

盏儿和小碟更是被征服了：“原来还能用奶泡茶，这也太好喝了！”

是吧，现代世界谁不为奶茶着迷，何况这些从没喝过的古代人……沈榶默默看着李洵，这样高糖的饮品多喝一些，能快点长肉吧？

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