第298章 高压锅煮生蚝这邪修做菜法竟是如此好吃（第2页）

邓高飞又连忙招呼陈光吃油甘鱼刺身。

其实陈光是有点分不清刺身和鱼生的区别，他也不知道是不是因为只是叫法不同而已，又或者说每个地方的吃法不一样。

但其实并不然，刺身是日式做法，指的是将海鱼切片蘸芥末、酱油等佐料吃。

鱼生多指的是淡水鱼，配上紫苏、花生等一大堆佐料一起当配菜。

其实鱼生要更复杂一些，准备的时间也需要更长一些，反观刺身就要简单很多。

听上去差不多，其实有着很大的区别。

“嗯！

确实是还不错，鱼肉吃起来会更鲜，还有一丝丝的回甜。”

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陈光一边轻轻咀嚼着一边微微点头。

这确实有种不一样的体验，偶尔尝试一下可以，但是要让陈光经常吃他多少还是有些不太习惯。

除了不太习惯吃生肉外，生吃有寄生虫也是一个原因。

听说蘸芥末吃就是为了能够杀死生肉中的寄生虫的，也不知道是不是真的。

如果是真的，靠芥末来杀菌绝对是没有多大的作用。

“陈老板，我就说你肯定会喜欢的，这油甘鱼做刺身绝对是最为合适的，不仅味道好，价格也不算太贵。”

邓高飞笑眯眯的说道：“如果陈老板看上了我家的鱼塘，我可以将油甘鱼的养殖方法一并送给你，现在我们养殖油甘鱼的技术也算比较成熟了。”

“邓老板，我就实话实说吧，养海鱼我确实是有想过，不过我对这方面也不太了解，而且暂时也没有那么多是时间来管理。”

陈光轻叹一声道：“你也知道我在我们老家还有上千亩的鱼塘需要管理，就算我想要扩大养殖规模进军海产也不是短时间能够做到的事。”

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