第294章 又一种没听说过的鱼（第3页）

“厉不厉害还得上了鱼之后才知道。”

陈光微微一笑，这边话音刚落，水中的浮漂就有了动静。

“黑漂了，陈老板你果然是一位钓鱼高手，这么快就中鱼了。”

单纯也注意到了水中的动静，脸上立即露出了一脸夸张的表情。

“中鱼快只能说明运气好而已。”

陈光说了一句，连忙开始提竿。

两三斤的鱼根本就没有多大的挑战性，等到鱼刚浮出水面，陈光直接一个飞竿将一条大约三斤重左右的油甘鱼飞上了岸边。

“哇，陈老板，你好厉害，这么快就钓上来了一条油甘鱼，我下午都钓了一个多小时也没钓到一条。”

单纯立即开心的大叫了起来：“这种规格的油甘鱼是最好吃的，最适合用来做清蒸和刺身。”

“这鱼怎么看着有点像金枪鱼？”

单纯不说陈光还以为这是一条小的金枪鱼，主要他也就在网上看过，并没有见到过真实的鱼，所以才会觉得两者之间很像。

不过它既然能够和金枪鱼长的像，那适合做刺身也能理解，但陈光心中还是有一点疑惑，于是问道：“这鱼用来做刺身不是越大越好吗？”

因为金枪鱼就是这样的，越大的金枪鱼就越贵，所以他才会认为这鱼应该也是应该是越大越贵才对。

油甘鱼学名：鰤鱼，又叫五条鰤，也有一些地区叫平安鱼、章雄鱼等。

15斤到3斤是肉质最为鲜嫩的规格，更大一些肉质会有些柴，反而不适合做刺身了。

“这个怎么说呢，反正我觉得更大一些的油甘鱼反而没有这么大的好吃。”

单纯也不知道怎么解释，他就知道这么大的才是最好的吃的。

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