第146章 最鲜的鱼也是最毒的鱼（第3页）

别看她们平时喜欢吵闹，但是关系却是非常的好。

快中午了，也差不多是时候该做午饭了，刚好陈光可以在她们的面前露一手处理河豚的方法。

河豚的处理方式首是先放血，然后再剥皮。

当然，河豚的皮不会直接扔掉，而去掉上面的刺一会炖汤的时候与肉一起炖。

除了鱼皮，河豚的肝也是非常的美味。

不过河豚身上主要的毒素都是在血液中，哪怕养殖是已经是基本没毒了，但身上的血液最好还是要处理干净。

鱼肝中本身也有不少的血液，这也是要重点处理的。

鱼肝切成小块，用手将残留的血丝挤出来，直到没有一点血迹之后，在用清水泡一段时间能够更好的将可能残留的血迹泡出来。

鱼肉也是同理，腹部必须刮的干干净净看不到一点红色的东西，然后再用清水泡一遍，能够将一些无法看见的血丝泡出来。

“咦！

这河豚处理起来确实是比较复杂，但也没有想象中的那么难。”

裴莹看着陈光将处理好的河豚泡进了清水中，感觉似乎也没有想象中的难么复杂。

虽说比起处理一般的鱼来说确实是步骤多了一些，但所有的步骤也都挺简单。

“河豚的处理方法确实是并不怎么复杂，主要是要非常的细心才行。”

陈光解释着道：“当然，这只是处理养殖河豚的方法，野生的我也不知道这样行不行，反正要是换上野生的河豚，我是不敢自己处理做着吃的。”

河豚处理好了，剩下的交给兰媚儿处理就行了。

“茶茶，现在离吃饭还有一会的时间，要不我们先去楼上聊会天？”

陈光轻轻拉起白茶的小手。

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