第79章 新官上任玉檀的技术革新与九爷的阻挠（第2页）

这‘分工协作’，莫非是要将工序拆开？岂非胡闹！

外人胡乱插手，坏了心血如何是好？」

「王师傅所言，是传统匠人的坚持，玉檀佩服。

」玉檀并不动怒，反而微微颔首表示尊重，但话锋随即一转，「然而，宫廷用度，讲究的是品质稳定，供应及时。

若一味依赖老师傅个人手感，一旦老师傅身体不适，或是需求大增，如何保证供应？又如何确保每一批贡品的香气、品质都完全一致？」

她不等那王师傅反驳，便继续解释道：「所谓‘标准化’，便是将每一道工序的最优操作方式，用量、时间、火候，都明确记录下来，形成规范。

比如提取梅花精油，蒸馏的温度需恒定在多少，时间需精确到几刻，用水需何种水质，皆白纸黑字，人人可循。

」

「而‘分工协作’，便是将香露、香膏的制作，拆分为原料预处理、核心提纯、辅助调配、成品灌装、质量检验等数个环节。

每位匠人只需精通并负责其中一个环节。

比如，专人负责清洗、研磨花瓣，专人负责看守蒸馏火候，专人负责按比例混合基底与香精，专人负责最后检查封装。

」

「如此，」玉檀提高了声音，压过底下的议论，「新手匠人只需学习单一环节，便能快速上手，大大缩短培养时间。

各环节专人专责，熟练度极高，整体效率可提升数倍！

且因每一步都有标准可依，只要严格照做，最终成品的品质便能高度统一，绝不会出现这批香浓、那批味淡的情况！

」

这番解释清晰明了，不少年轻些、脑子灵活的工匠已经开始点头，眼中露出思索和兴奋的光芒。

这听起来，确实比一个人埋头苦干要科学得多！

然而，守旧势力和既得利益者的阻力，从来不会缺席。

「荒谬！

」那王师傅气得胡子都在发抖，「工匠之道，在于心手合一，在于经验的积累！

岂是这等冷冰冰的条条框框可以替代？你这是要毁了匠人的根骨！

」

「玉监事此举，恐怕有违祖制吧？」一个阴恻恻的声音从门口传来。

众人循声望去，只见内务府派来的另一位管事，姓钱，正皮笑肉不笑地站在那里。

这钱管事素来与九阿哥府上有些不清不楚的联系，此刻出现，意图不言而喻。

「钱管事有何指教？」玉檀神色不变。

「指教不敢当。

」钱管事踱步进来，慢条斯理地说，「只是内务府的规矩，向来是老师傅带徒弟，手艺代代相传。

玉监事这‘分工协作’，让匠人只学一招半式，岂不是让他们变成了只会做一样活计的木头人？长久下去，还有谁能掌握全套手艺？这老祖宗传下来的规矩，难道要在玉监事手里断了根？」

他这话极为刁钻，直接上升到了“违背祖制”

、“断绝传承”

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