第49章 鲜味的革命与九爷的阳谋
「玉华阁」的生意依旧红火,但玉檀的重心,已悄然转移。
宫外,靠近京郊的一处不起眼院落被秘密盘下,高墙深垒,由赵龙、赵虎兄弟挑选的可靠人手日夜看守。
院内,几口特制的大缸正散发着淡淡的、略带微酸的气息。
这里,便是玉檀规划中的“味精工坊”
雏形。
土法提取味精,原理并不复杂,但工艺要求精细,尤其是对卫生和温度的控制。
玉檀利用有限的条件,指导着几位签了死契、家眷都被妥善安置的工匠,进行着小批量的试生产。
核心的发酵环节,她甚至亲自动手,将小麦面筋清洗、水解的步骤拆解,由不同的人负责,确保无人能掌握全部流程。
这日,她正盯着工匠们用草木灰水进行中和反应,小路子匆匆从宫里赶来,附耳低语了几句。
玉檀眉头微蹙,随即舒展。
「知道了,我稍后就回。
」
她嘱咐了工坊管事几句,便带着小路子返回紫禁城。
路上,小路子难掩愤懑:「姑娘,九爷这招太损了!
他名下那家‘珍宝斋’,前几日也开始卖口脂、香粉,样子、香味都跟咱们的‘玉华阁’有七八分像,价格却便宜了近三成!
还到处散播消息,说咱们‘玉华阁’仗着宫里的名头,故意抬价,牟取暴利!
」
玉檀闻言,脸上并无意外之色。
九爷胤禟的反应,在她预料之中。
合作不成,便行打压,这是商场上最常见的伎俩。
以他的财力和人力,仿制出外观相似的产品并不难,压低价格抢占市场,更是资本雄厚的体现。
「无妨。
」玉檀语气平静,「让他仿。
胭脂水粉,拼的不只是形似,更是肤感、持久度、安全性。
我们的原料、工艺他一时半会儿学不去,时间久了,高下自判。
」
她担心的,不是九爷的仿品,而是他接下来的手段。
价格战只是开胃菜。
回到宫中住处,她唤来陈先生。
「九爷那边动了,我们也不能闲着。
‘玉华阁’那边,推出几款新品,主打‘养肤’概念,强调我们采用了古法秘制,添加了珍珠、人参等珍稀成分,与他那些廉价仿品区分开来。
同时,挑选几款经典产品,做‘会员特惠’,稳住老客。
」
「东家高明,老奴这就去办。
」陈先生领命,又道,「只是,九爷若持续压价,我们的利润会大受影响。
而且,他若动用关系,在原料采购上卡我们脖子……」
「所以,我们必须有他无法模仿、也无法卡住的东西。
」玉檀眼中闪过锐光,「工坊那边,第一批‘鲜味粉’样品快出来了。
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