第289章 过年下

海城的风风雨雨，暂时打扰不到元家村的温馨与宁静。

二十五，磨豆腐。

一大早，天还没怎么亮，元念初就被元奶奶叫了起来。

两人裹的厚厚的，走路都不太方便，才拎着泡好的黄豆和一桶清水，打着电筒出门。

而元爷爷因为不能受冻，所以被留在家里做早饭了。

到了磨坊，元念初还以为她们已经来的算早的了，哪知道这会儿已经有人磨豆浆了，前面还排着两个人。

“英婶子家今年也磨豆腐？倒是好几年都没见你们家过年磨豆腐了。”

元奶奶穿着小孙女带回来的羽绒服，脸上用羊绒围巾遮挡的严严实实，只露出一双眼睛。

“大军媳妇儿啊，嗨，婶儿都裹这样了你还能认出来！

你家来的也早啊！”

被叫大军媳妇儿的人笑了笑，哈着气暖手，抬头朝元奶奶身上点了点，“咱村儿里可就只有婶儿你有这好衣裳，我一眼就能看出来！”

元奶奶：“这衣裳是初初去京都的时候带回来的，说是啥羽绒服，别看薄薄的一件，可是保暖的很！

这孩子也是，给她带点钱吧，自己啥都没买，光记着我跟她爷了，给我们俩老不死的一人买了一件……”

元念初撇撇嘴，她奶这爱炫耀的毛病又来了，这衣服刚穿出来的时候，就去村里炫耀了一圈，惹来好多羡慕的眼光。

天色放亮，终于轮到了元念初祖孙俩，元念初力气大，直接摸上了磨盘把手准备磨磨，元奶奶则是拿着勺子往里头添加黄豆。

她家人少，所以元奶奶泡的豆子也少，没一会儿就磨完了，用清水冲洗干净磨盘，乳白色的豆浆装了一大桶。

回去的路上，元念初照样是出力的人，元奶奶拎着空桶跟在后面，看着板着脸的小孙女，元奶奶就知道她是饿了。

加快脚步回了家，客厅炕桌上已经盛好了早饭，炕也烧的热乎乎的，元爷爷坐那儿听着收音机里的戏曲，听得多了自个儿还能跟着哼上两句，手也像模像样的打着拍子。

元爷爷的厨艺也不错，都是这么多年老伴儿不能下床，他照顾老伴儿摸索出来的经验，元念初吃的头也不抬。

饭后，祖孙三人又钻进了厨房，元爷爷负责烧火，元念初负责搅拌锅里的豆浆，元奶奶就站一边负责指点小孙女操作。

豆浆煮开，把豆渣过滤出来，重新将过滤好的豆浆倒进锅里，元奶奶端来一碗准备好的酸浆水，匀速缓慢的加入进去。

不过几秒钟，锅里的豆浆就开始凝结成豆花，分离出清水。

等到豆花凝结成块，舀出来倒入豆腐模具中，上面压上一盆水，等上半小时以上，豆腐就成了！

温热的豆腐，搭配上大酱，纯天然的食材味道可不要太好！

剩下的切成块放在院子里一会儿的功夫，就能变成冻豆腐，用来炖鱼啥的，这年头可只有冬天才能有这道美味。

晚上，元奶奶形容着冻豆腐炖鱼的美味，元念初被馋的不行。

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