首页>我家厨房20110522 > 第110章 泡菜
第110章 泡菜
往年这个时候,虽然天冷,但村里总会有些热闹气儿。
孩子们盼着年货,大人们忙着除旧迎新,备年礼,串门时脸上都带着笑。
可今年,村里静悄悄的。
除了必要的走动,很少有人串门。
路上碰见,也都是匆匆点个头,脸上没什么笑模样。
话题三句离不开粮价和年关怎么过。
被换上来的张婶,王寡妇还有张大叔都对许安宁更加感激。
其他村民家,但凡有点余钱的,腊八前后都咬牙又去镇上挤了一趟,多少买回点粮食藏着。
没余钱的人家,只能一天天数着米缸里的粮食下锅,掺上更多的野菜和麸皮,盼着这难关能早点过去。
村里偶尔能听到孩子的哭闹声,多半是饿的,或者想吃点好的被大人呵斥了。
相比之下,许安宁家因为早有准备,院子里还算稳当。
等待发酵的这几天许安宁闲不住,上次定做的陶罐也都好了,被她拿了回来。
突然想到空间里的萝卜以及白菜,很想吃泡菜,那种酸爽滋味真是让人怀念。
虽然比较消耗盐巴和辣椒,不过泡菜做好了既有料又有菜,配饼子或者配粥都能吃。
“嗯,今天就弄这个。”
她打定主意,立刻行动起来。
“阿暖,”
她招呼道,“咱们下午把这些萝卜和白菜腌些做泡菜吃。”
阿暖去棚子下面搬出两个大陶盆。
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