第56章 接受提议（第2页）

过了好一会儿，祁青洲才提出疑问：“你刚刚说的味道是？”

“火锅最重要的，除了食材，还有汤底，不同的汤底煮出来的食物味道也不一样。

比如麻辣汤底，在汤底里煮上辣椒与花椒等辣味调味剂，这一锅汤底就会鲜红无比，从视觉、味觉和嗅觉上同时给予刺激，达到一种满足感。”

“倘若吃不了辣，可以选择番茄汤底、将番茄切块，保留住番茄本身的汁水与香气，一同煮进汤底中，这样的一锅酸甜可口，虽然没有辣味却也不会口味平淡，当然，这个汤底也可以直接当成平常的汤喝。”

“还有一种便是菌汤，与番茄汤底差不多，将菌子煮进锅中，能够保证菌子原始的鲜香，也利于汤底的提鲜，不过要保证菌子本身是无毒的。”

祁青洲觉得洛溪的想法简直天马行空，可又是来源于生活，完全说的通。

他不得不佩服她的想法。

“不过客人真的会愿意自己动手吗？”

祁青洲没有忘记还有一个待解决的问题。

“褚国建立这么久以来，一直都是一成不变的，我们需要的是创新。

火锅它足够新奇，总会有人愿意做出第一次尝试。”

洛溪顿了顿，又道：“人是有从众心理是，只要一个人站出来，那么就会有接二连三的人站出来。”

“不过自己动手这方面，火锅的吃法非常简单，只要将食材放进锅里，煮熟再捞出就可以了，并不是什么麻烦事。”

祁青洲不自觉的点头，其实从心底里他已经接受了这项提议，不过还是有些顾虑。

洛溪看得出他的顾虑，“大表哥可以在永旺楼内先做尝试，如果可行，我们就盘一间新店，专门出售火锅，如果不行，所有的亏损算在我的头上。”

“不必。”

祁青洲看了她一眼，他还没有抠门到需要一个小姑娘来承担损失。

“我接受你的提议。”

听到祁青洲的答应，洛溪算是露出了笑意，“不过需要定制新的桌子。”

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