第10章 用空间面粉做馒头馋哭邻居小孩
天刚蒙蒙亮,林晚秋就醒了。
窗外的鸡刚打了头遍鸣,院子里的老槐树叶子被风一吹,沙沙响得像在打暗号。
她轻手轻脚地起身,生怕吵醒身边还在酣睡的沈念安——这孩子昨晚捧着半个红薯,嚼着嚼着就睡着了,小眉头还微微皱着,像是梦里都在惦记吃的。
林晚秋摸了摸儿子瘦得硌手的脸颊,心里又软又酸。
穿越到这六零年代的半个月里,她靠着空间里的红薯和野菜,总算让念安摆脱了“一阵风就能吹倒”
的模样,但离真正的健康还差得远。
今天,她要给儿子来点不一样的——白花花、暄腾腾的大馒头。
意念一动,林晚秋的身影就进了祖传玉佩空间。
仓库里的灯还亮着,一排排货架上堆满了物资,面粉、大米、食用油……光是看着就让人心里踏实。
她从最底层货架搬下一袋精制面粉,又从冷藏区拿了几个土鸡蛋——这鸡蛋还是她上周在空间鸡舍里收的,个头比外面买的大一圈,蛋黄红得像落日。
“就用这些,给念安做顿像样的早饭。”
林晚秋掂量着面粉袋,嘴角忍不住上扬。
前世作为美食博主,她最擅长的就是把普通食材做出花来,更别说现在有这么好的原料,做个馒头还不是手到擒来?
回到厨房,林晚秋先把铁锅刷干净,又找了个缺了口的陶盆。
她舀了两碗面粉倒进盆里,加了点空间里的酵母粉——这东西在现在可是稀罕物,外面想买都买不着。
温水一冲,酵母粉很快就化开了,白色的泡沫浮在水面上,像撒了把碎盐。
揉面是个力气活,林晚秋挽起袖子,双手插进面粉里,反复揉搓。
面团在她手里渐渐变得光滑有弹性,带着淡淡的麦香。
她把面团盖好,放在灶台上醒发,自己则去院子里劈柴——今天要蒸馒头,得烧够柴火才行。
刚劈了没几根柴,就听见屋里传来“妈”
的叫声,软乎乎的,带着刚睡醒的鼻音。
林晚秋赶紧放下斧头,跑进屋里:“念安醒啦?有没有哪里不舒服?”
沈念安揉着眼睛,小脑袋摇得像拨浪鼓:“妈,我饿了。”
他的目光落在灶台上的陶盆上,好奇地问,“妈,那是什么呀?”
“那是面团,”
林晚秋笑着把儿子抱起来,“妈今天给你做白馒头吃,比红薯还好吃,好不好?”
“白馒头?”
沈念安的眼睛一下子亮了,小手紧紧抓住林晚秋的衣角,“就是上次奶奶说的,只有城里人才吃得起的白馒头吗?”
林晚秋的心猛地一沉。
上次沈老太来抢东西,就故意在念安面前说“白馒头是好东西,你妈藏着不给你吃”
,没想到这孩子记到现在。
她摸了摸儿子的头,语气坚定:“对,就是那个白馒头。
以后咱们念安想吃多少,妈就做多少,不用看别人的脸色。”
沈念安似懂非懂地点点头,小脑袋靠在林晚秋怀里,笑得一脸满足。
等面团醒发好,已经快到辰时了。
林晚秋把面团拿出来,放在案板上揉了几下,分成一个个小剂子。
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