第141章（第2页）

但是也不能太复杂的导致我可能学不会。”

郑大嫂羞涩到。

“嫂子，我教你做红烧肉和酸菜鱼怎么样？”

苏阮问道。

“那感情好，我家老郑自从吃了你做的酸菜鱼之后，总是念叨着。

小胖也比较喜欢红烧肉，说那甜甜的又不腻，十分的好吃。”

邓嫂子笑着回道。

等拟订好了菜单之后，郑嫂子就在肉铺前买了两斤五花肉。

然后又去老乡那里看到了一些活鱼，直接就买了两条。

苏阮想着家里的存货也不多了，可是上次的那些野猪肉家里做了肉肠和腊肉，还剩很

多。

苏阮就想着干脆不买肉了，直接买条鱼。

炖个鱼汤喝喝，这个时候多喝汤，对她家男人身体好。

等两个嫂子买完东西回去的时候，差不多就中午了。

苏阮就跟郑嫂子说，等吃过中午饭了，她就去郑家小院儿教她做菜。

今天中午的时候，苏阮就打算今天中午做个腊肠包饭然后再炖个鱼汤。

苏阮先将买来的新鲜鱼处理好，炖汤需要的时间久，苏阮打算先把鱼汤炖上。

鱼的前期工作做好之后，将鱼吸干水分，放入锅里煎至一面金黄时翻面，然后再加加姜片和葱白一起煎。

等两面都煎黄后加入开水适量，盖上锅盖中火煮半个小时左右。

至于煲仔饭，那就更好做了。

先将的小青菜洗干净，然后再将需要的配料准备好，再拿出腊肠切片。

将米饭放到锅里蒸熟，将腊肠，小配菜，鸡蛋等放到锅里在蒸上十分钟。

等出锅后再淋上一勺之前的秘制调料，拌一拌。

等苏阮将做好的饭端到桌子上，沈建斌看到这丰盛的中饭，真的是个幸福的烦恼。

有一个每天都想着要将自己喂胖的媳妇儿，沈建斌感觉自己每天的运动量都要翻倍，吃的这么好，到时候要是不努力拉练，肯定就要长肉了。

等到收拾完碗筷之后，苏阮就去了隔壁的郑家小院子。

其实郑大嫂做的菜一点都不难吃，只是郑大嫂有这个年代人的通病，那就是不舍得放油。

彡彡訁凊

记得前世有一次跟朋友聊天的时候，听他说七八十年代的人，为了省油。

每天就用一个油布，炒菜的时候就用这个油布涮一下锅，然后就直接炒。

当时自己听完之后只是笑了一下，并没有当真。

但是当自己穿到这里来的时候，才相信这件事情是真的。

本章未完，点击下一页继续阅读