第44章 冬夜温饺（第3页）

秀秀又指着街边橱窗里的姜饼人装饰，重复了刚才的问题。

九月点点头，呵出的白气在冷空气中凝成细小水珠："

是啊，我们那边冬至可热闹了。

一大早要先祭祖，供桌上摆满鸡鸭鱼肉，香烛的烟能把天花板都熏黄。

"

她顿了顿，裹紧围巾继续说，"

中午全家老小围坐在一起，吃妈妈做的白切鸡、酿豆腐，外婆还会炖当归羊肉汤。

到了晚上，家家户户都要煮汤圆，芝麻馅、花生馅的，煮好后先敬祖宗，再分给邻居，寓意团团圆圆。

"

说着说着，九月的声音渐渐低下去。

北方呼啸的风里，那些带着糯米甜香的记忆，此刻竟变得如此遥远。

阿依莎轻轻撞了撞她的肩膀："

听起来真有意思，下回我去南方，你可得带我尝尝正宗的冬至味道。

"

九月望着路灯下纷飞的雪花，突然觉得，或许正是这些南北迥异的习俗，才让这个异乡的冬至，有了别样的温度。

饺子馆的玻璃门被推开时，一股裹挟着浓郁韭菜香气的热浪扑面而来，瞬间将九月睫毛上的霜花融化。

老板是个留着络腮胡的大叔，围裙上沾着星星点点的面粉，见到班长立刻张开双臂，爽朗的笑声震得墙上的菜单都微微发颤："

哟，小伙子带人来捧场啦！

"

他扯着嗓子朝后厨喊："

来大桌！

学生娃子们要吃饺子！

"

明厨的玻璃隔板后，三位包饺子的阿姨手脚麻利得像翻飞的燕儿。

雪白的面团在案板上被擀面杖压成薄片，发出有节奏的"

咚咚"

声。

韭菜鸡蛋馅里裹着金黄的蛋碎，羊肉胡萝卜馅泛着诱人的油光，案板旁的不锈钢盆里，花椒水正咕嘟咕嘟冒着小泡。

九月站在人群外围，看着阿姨们用竹片挑起馅料，指尖轻捏几下，饺子便排着队跳进盖帘，每个褶子都像精心绣出的花边。

这种现包现煮的鲜火，和南方超市里整齐排列的速冻汤圆，形成了奇妙的反差。

记忆里，小舅娘有时候会在冬至前一天买回塑料盒装的汤圆，撕开透明包装时还会粘着白霜。

而此刻，热气腾腾的厨房里，擀面杖的敲击声、馅料的香气、此起彼伏的吆喝声，像一首热闹的交响曲。

"

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