第384章 推荐南易考级（第2页）

而后不久，傻柱就跟他师傅李大鹏断绝了关系，从丰泽园出来了。

也就是说傻柱在丰泽园李大鹏处当学徒的时间，满打满算只有四年多，不到五年。

这个时候，可是讲究，三年学徒，五年出师，十年精通。

傻柱都没有出师，厨艺能好到哪里去？

在原剧中，也没有哪一段剧情有交待过他和他的师父，师兄弟有过来往的场景。

这说明什么？

说明他师父李大鹏，和他的师兄弟根本不认他。

说白了，他就是一个没有得到他师傅和行业的认可的野厨子。

这也是，傻柱进厂二十多年，只是一个八级厨师的原因。

不然，一个进厂二十多年的老厨子，不知道为自己的厨师等级争取一下？甘心当一个八级厨师？

一个刚进厂的工人，都知道勤练技术，争取考级，傻柱难道不知道？

真当他傻了。

还有一个可能就是，傻柱的脾气不好，嘴巴也臭，不仅后厨的人不待见他，就连他的上级领导食堂主任，后勤处长，李副厂长等都不待见他。

对于一个不受待见，但是炒菜还不错的厨子，领导们的通常做法是，用人所长，容人之短，但是，也仅此而已。

不过，傻柱想要提升厨师等级，就不可能了。

领导们都不待见他了，又怎么会给他考级的机会了？

现在是1960年，全国都没有规范的厨师考级制度，仅有弹性很大的评选机制。

虽然商业部在今年开展过首批烹饪技师的评选，但是仅针对北京饭店等大饭店的顶尖厨师，而工厂食堂的厨师，完全不在这种评选的范围内。

工厂食堂厨师的技能评判由所在工厂后勤部门组织内评定，不存在专门的外部考级机构和地点。

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也就是说，李怀德主管的后勤一系，掌握的厨师技能评定的话语权，没有李怀德的首肯，傻柱不可能提高厨师等级。

南易也是这种情况。

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