16吃美了（第2页）

娜札出去了一趟，用橡皮筋把长发扎成紧趁利落的高马尾，拉起衣袖，露出两截白淅细嫩的藕臂，软软糯糯地说道：“师哥，我帮你洗菜吧。”

“这么温柔贤惠啊？”

娜札自夸道：“我特别温柔，特别善解人意。”

“还特别漂亮，特别成熟，特别宽容。”

娜札害羞地捂脸，吃吃娇笑不已，满眼欢喜地撒娇道：“师哥，你再夸夸我嘛。”

“大美女，干活啦。”

一句大美女让娜札心满意足了，拿来个小盆，挨着张锦轩洗菜，不时偷看他两眼，笑语盈盈。

张锦轩一心二用，应付娜札和做菜两不误。

他用热水泡了下米粉，投凉备用。

接着在小盆里倒入干辣椒和热水，泡了整整一小盆西北干线椒和少量增辣的干辣椒。

牛肉切片码个底味，芹菜、青菜、葱姜蒜、西红柿等配料改刀备用。

泡好的干线椒留一半做西疆大盘鸡，剩下的全剁成片片状的碎辣皮子。

其实做西疆炒米粉，还要放一些馕块，张锦轩没买到就不放了。

开始炒之前，他尝了下贵州辣酱的味道，和配料表上的复合味道差不多，做炒米粉完全没问题。

起锅烧油，依次放入牛肉片、葱姜蒜、西红柿丁、贵州辣酱、碎辣皮子、洋葱、青菜、芹菜、米粉，倒入热水调味，放入酱油、盐巴、花椒粉、胡椒粉、味精，翻炒两分钟，让米粉吸足香辣的汤汁就可以出锅装盘了。

做好一份西疆炒米粉，张锦轩端起来递给笑憨憨的娜札，说道：“吃吧，不够我再给你做一份。”

“我分你一半，我们一起吃。”

“不用，米粉还剩好多呢，待会再做。”

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